אתוס בטוח פונה למי שרוצה לגדל ענבים, מבשיל בהקדם האפשרי, המברשות מוכנות לקצץ כבר ביולי. להכלאה חסינות מוגברת למחלות ואינה דורשת טיפול קפדני. ענב השולחן של אטוס מכונה אחד המוצרים התרבותיים החדשים הבולטים, הטובים ביותר בעשור האחרון, בחנו את התיאור והתמונות, ראו בעצמכם.
תוכן
היסטוריה של מוצא
ענבי אטוס גודלו באוקראינה באזור לוהנסק, המחבר הוא V.K. Bondarchuk. זנים כמו הטאליסמן וקודרינקה נלקחו כבסיס. בסתיו 2009 מסר ולרי קונסטנטינוביץ 'את שתילי ההיברידית לבדיקת זנים, באביב הם נטעו על שדה ניסיוני, לאחר שנתיים שהשיחים העניקו את היבול הראשון.
במהלך הבדיקות אושרו המאפיינים שהצהירו על ידי המגדל, הדגש העיקרי הושם על הבשלה מוקדמת ועל הטעם העשיר של פירות יער. בשנת 2012 הועמדו למכירה שתילי ענבים מאתוס. תוך מספר שנים בלבד, ההיברידית נפוצה בדרום אוקראינה, רוסיה וחצי האי קרים.
תיאור ומפרט
אתוס הוא זן ענבים סופר-מוקדם, פירות יער מבשילים 95-1055 יום לאחר תחילת עונת הגידול (מהראשון ביולי עד אמצע אוגוסט). הקשיחות בחורף היא מעל הממוצע, בתנאי חורפים מושלגים, השיח יעמוד בירידה בטמפרטורה ל 23 מעלות. החסינות למחלות היא גבוהה, הצרעות פוגעות בגרגרים לעיתים נדירות ביותר.
מאפייני בוש ופירות
השיח גבוה, מסועף וצומח מהר מאוד. הגפן עוצמתי, מבשיל כמעט 100%. הפרחים דו-מיני, פרי מתחיל בשנה השנייה, לעיתים נדירות בשנה השלישית לאחר השתילה. העלים מעוגלים, בינוניים בגודלם, מעט פרוסים, מבצבצים בצד האחורי. השיזוק של השיח הוא מעל הממוצע.
חבורות מ -700 גרם לקילוגרם וחצי, חרוטי, בממוצע בצפיפות. פירות יער עד 15 גרם, פטמה או דקל, כחולים כהים, כאשר הם בשלים לחלוטין, כמעט שחורים עם ציפוי שעווה עבה. העיסה עסיסית מאוד, בשרית, פריכה וחמוצה-מתוקה עם רמזים של אגוז מוסקט וניחוח פירותי קל. העור צפוף, אך לא נוקשה, כאשר הוא נצרך הוא כמעט בלתי מורגש.
פרודוקטיביות ושימוש
ניתן להוסיף ענבי אטוס לזנים אחרים בייצור יינות או משקאות חריפים, כדי להעצים את הטעם. ההכלאה טובה למיצים, קומפוטים, משמרים ופירות שונים, אך לרוב היא מגודלת לצריכה טרייה. פירות יער אינם מתדרדרים ואינם מתפוררים במהלך ההובלה, ניתן לאחסן אותם בתנאים קרירים עד חודשיים.
בכרמים גדולים מוציאים עד 130 רביעיות של פירות יער בעונה. קשה לחשב את מספר הגידולים שנקטפו בחוות קטנות או בגנים פרטיים, הרבה תלוי בשיטת הגיזום ובאזור הגידול. על פי סקירתם של מספר רב של מגדלי היינות מארצות ואזורים שונים ניתן להסיק כי אתוס מאופיין בפריון גבוה באופן עקבי.
יתרונות וחסרונות
היברידיות ענבים רבים רבים ניחנים בתכונות חיוביות במיוחד, ביניהם אתוס. אך לזן יש חיסרון אחד משמעותי - עמידות יחסית בפני כפור.
נעבור ליתרונות:- חוסר יומרות ובלתי תובעני;
- פשטות בהתרבות - ייחורים שורשים היטב ומתפתחים במהירות;
- מאפייני סחורות גבוהים של מברשות ופירות יער;
- טעם טוב;
- מעקב וניידות;
- פריון;
- חוסר נטייה לאפונה;
- פוריות עצמית;
- אוניברסליות בשימוש.
פלוס משמעותי נוסף של ההיבריד הוא שגרגרי יער בשלים אינם מתפרצים, אפילו עם לחות גבוהה, אינם מתפוררים ואינם דוהים. לאחר הבשלה מלאה ניתן להשאיר את המברשות על השיחים עד 30 יום, הטעם לא יתקלקל, נהפוך הוא, הפירות ירוויחו יותר סוכר.
תכונות גדלות
יש לשתול אטוס היברידית במקום פתוח ורגוע, שבו מי תהום בעומק של 2 מטר. ניתן למקם את השיח בצד הדרומי או הדרום-מערבי של האתר. הנחיתה מתבצעת באביב, כאשר האדמה מתחממת היטב או בסתיו 15-20 יום לפני הכפור הראשון. שיחים נטועים במרחק של 1, 5-2 מטר אחד מהשני, מכינים בור ואדמה למילוי חוזר מראש:
- עומק החור צריך להיות לפחות 70 ס"מ;
- אבן כתוש או חצץ (10 או 15 ס"מ) מונחים בתחתית;
- זבל מעורבב עם אדמת גינה 1: 1, מחצית מהתערובת מונחת בבור, נותרה למשך 2-3 חודשים להתכווצות.
יום לפני השתילה מושרש שורש השתיל במים, ואז כל שורש מתקצר ל 10 ס"מ. השתיל ממוקם לעומק של 50 ס"מ, כך שנשאר ניצני גדילה נותרו על פני השטח. מיד לאחר השתילה נשפכים 2 או 3 דליים מים מתחת לשיח. כדי לשמור על לחות באדמה זמן רב יותר, עיגול תא המטען מכוסה קש או נסורת, העשבים מוסרים במהלך כל עונת הגידול. באזורים עם חורפים קרים, ענבי אתוס מוגנים מדי שנה, בדרום עד הפרי הראשון.
השקיה מתבצעת בתקופת הפריחה של הענבים, מייד אחריה, מספר פעמים במהלך מזיגת פירות יער ושלושה שבועות לפני הקטיף, שפכים לפחות 40 ליטר מים תחת כל צמח. יתכן שתידרש הידרציה נוספת במהלך הבצורת. לאחר השקיה, האדמה משוחררת. דשנים שהוצגו במהלך השתילה יספיקו לשלוש השנים הראשונות, ואז האכלים את השיחים בתחילת האביב, במהלך תקופת הזרימה המונית של פירות יער ולפני החורף, תוכלו להשתמש בטיפות עוף, זבל או חומוס ירקות. לפני ובימים הראשונים שלאחר תחילת הפריחה מרססים את השיחים בחומצה בורית (גרם סם לליטר מים).
בשנים עם קיץ רטוב וגשום, דילול עלים סביב המברשת יהווה את המניעה הטובה ביותר של ריקבון אפור; ההליך יסייע להבטיח אוורור אופטימלי של החבורה מכל הצדדים. נחושת גופרטית תסייע במניעת התפתחות המחלה או בריפוי השיחים:
- באביב, כאשר הטמפרטורות ביום והלילה אינן יורדות מתחת ל -5 מעלות, מטפלים בשיחים בתמיסה מימית 0, 5 או 1%, צריכה - 4 ליטר למטר נטיעות;
- לאחר נפילת העלים, מרססים ענבים בתמיסה של% 1;
- לטיפול בפצעים בגבעולים, מכינים תמיסה של 3% של גופרת נחושת.
ענבי אטוס קלים מאוד לגידול, אפילו מתחיל יכול להתמודד איתו בקלות. עם הבחירה הנכונה במקום וטיפול מינימלי, הזן ישמח לבציר טוב של פירות יער מוקדמים, טעימים ויפים. מספר עצום של איכויות חיוביות שתואר על ידי המחבר, שאושר על ידי ביקורות של גננים ממדינות שונות, זה מצביע על כך שתואר מיטב אטוס החדש הטוב ביותר ראוי בהחלט.
ביקורות
מקסים
ענבי אטוס נטעו לפני 6 שנים, היבול הראשון נקצר בשנה השלישית.בעונה זו הוא העמיס על השיח בעזרת יורה ומכחולים, באופן מוזר, הוא עמד בזה, ואילו האשכולות לא היו פחות מ- 900 גרם. הוא לקח בסך הכל 20 קילוגרם, החיתוך העיקרי התרחש באמצע יולי, השאיר כמה מברשות עד ספטמבר, הגרגרים לא נפלו, מעט צימוקים והפכו למתוקים מאוד. ההתנגדות למחלות היא גבוהה, באזור מוסקבה אני מכסה את השיח בכל סתיו.
אללה
אתוס שלי היה בן שנתיים ובעונה זו כבר היה האיתות הראשון, בעיקר 300 גרם כל אחד, המברשת הגדולה ביותר תלתה קצת יותר מ 600 גרם. הגרגרים הבשילו בתחילת יולי, הטעם והמראה של הפירות מצוינים, וזה יתרון עצום עבורי, כשאני מגדל ענבים למכירה. לא היו מחלות, צרעות ומזיקים אחרים לא תקפו, אך היה צורך להגן על הסנה מפני ציפורים. הקוטג 'ממוקם בסטברופול, ולכן אין צורך במקלט.