זני הענבים הטובים ביותר למרכז רוסיה

ענבים אוהבים חום. קשה היה לגדל תרבות פירות יער בנתיב האמצעי לפני מאה שנה. רק עם תחילת התפתחות הסלקציה הצליחו המדענים להחדיר לצמחים עמידות לתנאי אקלים קשים. כרגע ישנם זני עילית רבים ענבים לרצועה האמצעית. עכשיו אתה יכול לגדל ענבים, לא גרוע יותר מאשר במורדות הדרומיים של המדינה.

גידול ענבים במרכז רוסיה

האקלים באזור זה אינו יציב. לגידול גידולי פירות יער אינם התנאים הטובים ביותר. על מנת שצמח חובב חום יתפתח ומניב באופן מלא, עליו להיות בעל המאפיינים הבאים:

• עונת גידול קצרה. מרגע הפריחה של הניצן ועד ההבשלה המלאה של פירות יער, 95-120 יום אמורים לעבור. החום באביב במסלול האמצעי מגיע בדרכים שונות. שנה אחת טמפרטורת האוויר עולה ל + 18-20 מעלות צלזיוס. כבר באפריל, ואולי רק באמצע מאי. לכן, לאורך הקיץ, הצמח צריך שיהיה לו זמן ליצור מסה ירוקה וחזקה ולתת יבול;
• עמידות גבוהה בפני כפור. ענבים חייבים לעמוד בירידת טמפרטורה של לפחות -20 מעלות צלזיוס;
• יש עמידות למחלות פטרייתיות. באזורים המרכזיים ברוסיה, לרוב, הקיץ אינו חם וגשום, מה שמעורר התפתחות של מחלות פטרייתיות. לכן חסינות גבוהה לצמחים היא תנאי הכרחי להישרדות.

מבחר של זני הענבים הטובים ביותר לרצועת התיכון

זני הענבים הטובים ביותר עבור מרכז רוסיה תאפשר לכם יבול בשפע. היתרונות הנפוצים של גידולי הבר שהוצגו עם תמונות הם הפרודוקטיביות הגבוהה שלהם, יכולת ההסתגלות שלהם לשינויים בתנאי מזג האוויר, עמידות בפני כפור, תקופת הבשלות קצרה.

"לוסי אדומה"

עונת הגידול של הצמח היא קצרה, 105-120 יום. גפנים וקרקעות יכולים לעמוד בטיפות ל -30 מעלות צלזיוס. שיחים הם רזלוג. מברשות יוצרים צורה חרוטית וצפופה. המסה של אחד היא 400-500 גר '. 200-218 סנטימטרים נאספים לדונם נטיעות. הפירות רוכשים צורה אליפסה מוארכת. בפנים, עם חתך, נצפים מספר רב של זרעים. החסינות גבוהה.

ונוס

ענבי אונס כחולים נדיר מאוד. עונת הגידול נמשכת כ -120 יום. הגרגרים מעוגלים. העור אינו נתון לפיצוח. הגרגרים באשכולות הם דחוסים בינונית, הצורה גלילית או חרוטית. הזן עמיד בפני טחב אבקתי, אך חשוף לריקבון אפור במזג אוויר גשום. בחורף הוא לא קופא ב -25-26 מעלות צלזיוס. המשקל של מברשת אחת הוא בממוצע 200-300 גרם. הקטיף מתרחש במחצית השנייה של אוגוסט. התשואה הממוצעת של 8-10 קילוגרמים לצמח.

מוסקט של מוסקבה

תרבות ברי עם שיחים נמרצים ותקופת הבשלה קצרה, 115-120 יום.הפריון מצמח הוא 5-6 קילוגרמים. ההתנגדות למחלות פטרייתיות היא ממוצעת. הפירות מבשילים במחצית השנייה של אוגוסט. חבורות נוצרות בצורת חרוט, המשקל הממוצע מגיע ל 400-500 גרם. הוא יציב כפור, שומר על ירידה ל -25 מעלות צלזיוס. הגרגרים סגלגלים, צבועים בירוק בהיר. הטעם נעים, עם ארומה של אגוז מוסקט. מושפע לעיתים קרובות על ידי קרדית עכביש.

"רוך"

מחזור הצמחייה הוא 115-120 יום. הוא גדל בעיקר בקנה מידה תעשייתי. ממטר אחד, התשואה היא 124 סנטימטרים. האשכולות קטנים, במשקלם 200-370 גרם. צורתם דומה לקונוס. שיחים נמרצים. הפירות סגלגלים, העור צבוע בירוק בהיר, עם גוון לבן. זה מראה עמידות גבוהה בפני טחב, אודיום, ריקבון אפור. הוא סובל טיפות ל -22 מעלות צלזיוס בחורף.

"השפלה"

מגוון בשל מוקדםמחזור ההיווצרות וההבשלה המלא הוא 120-130 יום. חבורות נוצרות בתוך 500-700 גרם, סגלגלות מוארכות. מהשיח ניתן לאסוף 6-7 קילוגרמים. הגרגרים סגלגלים, צבועים בצבע אדום כהה עם גוון סגול. העמידות יורדות -23 מעלות צלזיוס. למחלות יש עמידות ממוצעת.

"זוכה"

הזן מאוחר בינוני, הבשלה מלאה מתרחשת בשנים 135-150 יום. חבורות ארוכות בממוצע 800 גרם. משקל המברשת המרבי האפשרי הגיע ל 2.5-3 קילוגרם. מגדלי גפן דונם אחד אוספים 140-145 סנטימטרים. זה מפגין עמידות גבוהה למחלות. פירות אדומים בגוון סגול, הצורה אליפסה. פרחים דו מיני.

טרנספיגורציה

עונת הגידול של הענבים היא 95-105 יום. חבורות גדלות חרוטי, צפיפות בינונית. בממוצע, המשקל מגיע ל 700-1000 גרם. ממטר אחד, התשואה היא 200-236 סנטימטרים. פירות יער נוצרים מוארכים-גליליים. העור ורוד בהיר. העיסה צפופה, פריכה. ההתנגדות למחלות ומזיקים היא ממוצעת.

ירח

תקופת ההבשלה בינונית מוקדמת, 120-130 יום. המשקל הממוצע של המברשת מגיע ל 500-600 גרם. הפריון לדונם הוא 130-140 סנטימטרים. הגרגרים קשורים בצורה עגולה-חרוטית או גלילית עגולה בצורתם. העור צבוע לבן וורוד. יש לו חסינות מוגברת למחלות. כפור עמיד לכפור עד -22 מעלות צלזיוס.

"דון אגת"

מבשיל באוגוסט. התותים גדולים, מעוגלים, כחולים כהים רוויים. מברשות יוצרים צורה חרוטית. אתה יכול לאסוף מהשיח 14-15 קילוגרמים. פירות יער הדוקים זה לזה. מסת המברשת מגיעה ל 400-500 גרם. הצמח יכול לעמוד בטמפרטורות עד -26 מעלות צלזיוס. זה מראה עמידות גבוהה בפני נזק כתוצאה מרקב אפור וטחב. ענבים בשלים נקצרים במחצית השנייה של אוגוסט.

"קוקטייל"

ענבים בשלים, 95-105 יום. הקטיף מתחיל בסוף יולי, תחילת אוגוסט. המברשות קשורות בגודל בינוני, הצורה אינה מתמשכת בבירור. המסה של אחת מגיעה ל 400-600 גרם. ממטר אחד הצליחו מגדלי היינות לאסוף 322 מרכזים. הקליפה על הגרגרים צהובה עם גוון ירוק. העיסה עסיסית, עם עצם אחת. לצמח חסינות גבוהה למחלות. עמידות הכפור של הזן היא -27 מעלות צלזיוס.

לוב ק

מחזור ההיווצרות וההבשלה המלא מתרחש בתוך 105-115 יום. האשכולות גליליים, במשקל ממוצע של 500-700 גרם. מתוך דונם נטיעות, התשואה היא 135-140 סנטימטרים. גרגרי יער הם ורדרדים, בעלי ביציות-ביציות. הוא עמיד בינוני למחלות. עומד בחורף הטמפרטורה יורדת ל -21 מעלות צלזיוס.

"גורמה קרנובה"

קטיף פירות יער מתרחש במחצית הראשונה של אוגוסט. מחזור ההיווצרות וההבשלה הוא 105-115 יום. מברשת דומה לקונוס או לצילינדר. משקלו של חבורה בשלה מגיע ל -0.9-1.6 קילוגרמים. הקליפה צבועה בצבע ורוד עם גוון בורדו. העיסה עסיסית, לא יותר מ- 2-3 זרעים. פירות יער הם בעלי ביציות.הפריון בקנה מידה תעשייתי מגיע ל 180-200 מרכזים.

הליוס

מחזור הצמחייה של ההכלאה הוא 95-105 יום. הוא עמיד בפני מחלות פטרייתיות נפוצות ביותר. המסה הממוצעת של המברשת היא 0.5-0.7 קילוגרם. בחורף הוא יכול לעמוד בטמפרטורות עד -23 מעלות צלזיוס. התשואה מהשיח מגיעה ל-7-8 קילוגרמים. פירות יוצרים צורה בעלת בוטות. העור צבוע בצבע ורוד.

"בוגוטיאנובסקי"

זן טבלה עם תקופת הבשלה ממוצעת, 115-120 יום. הפירות נאספים במברשות רופפות שהמסה שלהן היא 0.7-1.5 קילוגרם. צורת הגרגרים סגלגלה, העור צבוע בירוק בהיר. מצמח אחד ל 8 ניצנים ניתן היה לאסוף 10-15 קילוגרמים. הוא עמיד בפני ריקבון אפור.

"לבן מוקדם"

ענבים בשלים מוקדמים הם בעלי צמחייה של 105-120 יום. חבורות נוצרות בתוך 500-700 גרם. מהקטר של כרמים, התשואה היא 128-130 סנטימטרים. הגרגרים סגלגלים, העור צהוב-ירוק. העיסה צפופה, טעימה. מתנגד להתקפות של טחב, ריקבון אפור ואודיום.

כריסוליט

הכלאה טבלה מתבגרת כבר במחצית השנייה של אוגוסט. מברשות קשורות במסה של 0.5-0.6 קילוגרם. לכל דונם, התשואה היא 220-240 סנטימטרים. פירות יער הם בעלי ביצה לבושה, צבועים בצבע ירוק-צהוב. לצמח חסינות בינונית למחלות. התנגדות הכפור היא ברמה של -23 מעלות צלזיוס.

סיטרין

תקופת ההבשלה קצרה, עד תחילת אוגוסט, הפירות צוברים את המתיקות הדרושה. הגרגרים גדולים, בצורת ביצה, לבנים, עם צהבהב קל. חבורות נוצרות על ידי צפיפות בינונית, במשקל של 400-800 גרם. למחלות ממקור פטרייתי, מראה עמידות טובה. סובל קור עד -25 מעלות צלזיוס.

"פנינים ורודות (טעם קיץ)"

עונת הגידול נמשכת 115-120 יום. יש לו עמידות בינונית בפני כפור, עם ירידה בטמפרטורה מתחת ל -20 מעלות צלזיוס. קופא. מהשיח, התשואה היא 6-8 קילוגרם. האשכולות אינם גדולים מדי, 500-600 גרם. מושפע לעתים נדירות ממחלות ממקור פטרייתי.

סוגים שונים של שולחן בכיתה ב '

ענבי השולחן בנתיב האמצעי זוכים להערכה רבה. אכילת פירות יער מקומיים טריים היא תמיד נעימה יותר מכפי שהובאה לאורך אלפי קילומטרים.

אלשנקין

לתרבות עונת גידול קצרה, 110-118 יום. תפוקה עונתית משיח של 20-25 קילוגרמים. חבורות נוצרות בצורת חרוט, במשקל הממוצע 500-600 גרם. ענבים כמעט ואינם עמידים בפני כפור, יכולים לעמוד בטיפות רק -20 מעלות צלזיוס. החסינות למחלות היא גבוהה. פירות יער סגלגלים, בצבע צהוב-ירוק.

"תענוג מוסקט"

תקופת ההבשלה היא 110-115 יום. מברשות קשורות ב 350-700 גרם. הוא יכול לעמוד בטמפרטורות בחוץ ל -25 ° С. התותים מעוגלים בסגלגל, צבעם ענברי. זה מראה עמידות גבוהה בפני אודיום, טחב, ריקבון אפור.

"דיאנה"

ענבי שולחן עם תקופת הבשלה ממוצעת. הקטיף מתרחש באמצע ספטמבר. מסת המברשת מגיעה ל 400-500 גרם. העור צפוף, צבוע בירוק וצהוב. מתנגד לקות של פטריות מזיקות בצורה לא טובה. במהלך עונת הגידול ניתן לאסוף 14 טון לדונם נטיעות.

שתיל מלנגרה

הזן מבשיל תוך 110-115 יום. האשכולות צומחים בצורה חרוטית רחבה. הפירות קשורים מעוגלים, בגודל בינוני. העור צבוע בלבן בגוון צהוב. במהלך עונת הגידול הצליחו גידול היינות בממדים תעשייתיים לאסוף 75-80 סנטימטרים לדונם. התנגדות הכפור גבוהה.

"קודרינקה"

תקופת ההבשלה של פירות יער היברידית מוקדמת היא 110-120 יום. התנגדות הכפור של שיחים בחורף היא עד -22 מעלות צלזיוס. עמיד בינוני לטחב ואודיום. הפירות מאורכים אליפסה, צבועים בצבע כחול סגול עמום. מתוך דונם אחד של כרמים קוצרים 13-14 טון.

לורה

עונת הגידול קצרה, 110-120 יום. חבורות דומות לקונוס. הגרגרים סגלגלים, צבועים בירוק וענבר. הגפן והכליות אינם קופאים כאשר הטמפרטורה יורדת ל -26 מעלות צלזיוס. לא הותקף על ידי ריקבון אפור. התשואה הממוצעת של השיח היא 5-6 קילוגרם.

"ארקדיה (נסטיה)"

מתחיל לשאת פרי בשנה השנייה לאחר השתילה. עונת הגידול היא 115-120 יום. הצמח יכול לעמוד בטמפרטורות עד -23 מעלות צלזיוס. מברשות חרוטות רחבות, המסה של אחת מגיעה ל 700-800 גרם. מהשיח ניתן להסיר 20-40 קילוגרמים של פרי. פירות יער הם בצבע לבן, ענבר לבן.

ויקטוריה

קטיף ברי מתרחש באמצע, סוף אוגוסט. חבורות נוצרות רופפות. פירות סגלגלים-ביציים נצבעים בצבע אדום פטל. המשקל הממוצע של המברשת הוא 700-800 גרם. עמיד בחורף יורד ל -27 מעלות צלזיוס. מהשיח אפשר לאסוף 40-50 קילוגרמים. מחלות פטרייתיות לצמח אינן נוראיות.

מלנגרה (Precox)

כיתה בשלה מוקדמת. המברשות רופפות למדי, המסה אינה עולה על 400 גרם. 5-8 קילוגרמים נאספים מהשיח. הגרגרים קטנים, מעוגלים, בצבע ירוק בהיר עם גוון צהוב. במזג אוויר גשום, פירות יער בשלים נוטים להירקב. לצמח עמידות גבוהה בפני כפור.

"צפון"

הענבים יכולים לעמוד ללא מקלט בירידה בטמפרטורה של -30 מעלות צלזיוס. קציר הפירות מתרחש בסוף אוגוסט, המחצית הראשונה של ספטמבר. הגרגרים מעוגלים, כחולים רוויים עם ציפוי שעווה מט. האשכולות גליליים בצורתם, במשקל ממוצע של 200 גרם. יש לו רמה גבוהה של עמידות למחלות פטרייתיות.

יין (טכני)

גידולי ברי יין זקוקים להרבה שמש כדי להשיג מספיק סוכר. זני ענבי עלית איפשרו לבעלי היינות לקבל יין מעולה, למרות התקופה הקצרה יחסית של שמש פעילה בתקופת הקיץ של מרכז רוסיה.

קריסטל

מבשיל במחצית הראשונה של אוגוסט. הגרגרים קטנים, צהובים-ירוקים. צורתם עגולה-מלבנית. לא קופא כשהוא מופחת ל -29 מעלות צלזיוס. ציון טכני הוא ממותק מאוד. הוא מייצר יין לבן מעולה. 160-200 מרכזים נקצרים מתוך דונם כרמים. האשכולות קשורים רופפים, המסה של אחת מגיעה ל 200-300 גרם.

"מוסקט פלאטובסקי"

ליין היין תקופת הבשלה קצרה במיוחד. המברשות אינן גדולות, גליליות או חרוטיות בצורתן, המשקל אינו עולה על 300 גרם. העור צפוף, צבוע בצהוב חלבי. יש לו טעם מתוק מאוד, עם טעם אגוז מוסקט. יש לו עמידות גבוהה בפני כפור, אינו חשוף להתקפות של מחלות פטרייתיות.

"זיגרבה"

ענבים בשלים מוקדמים. הפירות ורודים, מעוגלים. אשכולות נעשים חסרי צורה. הפרודוקטיביות תלויה בתנאי מזג האוויר ובהלבשה העליונה, בממוצע 50-120 סנטימטרים לדונם. רגישים לכלורוזיס. למחלות אחרות זה מראה עמידות בינונית. כאשר יש יתר על המידה, פירות יער מועדים לשפוך מהידיים. נהדר למיזוג.

סולאריס

מגוון מוקדם במיוחד, עם שיחים נמרצים. בחורף, סובל כפור עד -25 מעלות צלזיוס, ללא מקלטים. יש לו חסינות טובה נגד אודיום וטחב. מברשות גליליות, רופפות, המשקל הממוצע של 150-200 גרם. הפירות מעוגלים בצבע צהוב בהיר עם גוון ירוק. הוא משמש לא רק לעיבוד ליין, אלא גם לצריכה טרייה.

אמטיסט

תקופת ההבשלה של הגרגרים היא קצרה. המברשות מגיעות ל 300-400 גרם. המבנה שלהם רופף. פירות הם עגולים-סגלגלים. העור מעובה, צבוע בכחול כהה עם גוון סגול. סוכר בפירות יער הוא בטווח של 20-21%. הוא עומד כפור ללא מקלטים עד -32 מעלות צלזיוס. משמש לעיבוד למיץ ויין.

בקכוס

זן יין עם תקופת הבשלת פרי מוקדמת. חבורות גדלות צפופות במשקל של עד 300 גרם. פירות יער באותו גודל, מעוגלים, צהובים-ירוקים. העיסה עסיסית, מתוקה. חשוף לעיתים קרובות לאודיום.הפריון הוא גבוה, למרות הגודל הקטן של פירות יער ומברשות.

ביאנקה

מתוק עם ענבים לבנים בטעם שקדים. מתבגר בזמן קצר. המברשות רופפות, המסה אינה עולה על 200 גרם. הפירות משמשים לייצור יינות קינוח. בחורף הוא יכול לעמוד בכפור עד -27 מעלות צלזיוס. יש לו עמידות גבוהה לסוגים שונים של טחב אבקתי. הקטיף מתרחש באמצע, סוף אוגוסט.

"מקווה אלטאי"

הפירות מבשילים במחצית השנייה של אוגוסט. הענבים גדולים, צבועים בכחול רווי. הצורה מוארכת-אליפסה, עם אף חד. האשכולות גדלים חסרי צורה, שוקלים 800-1000 גרם. מהשיח הצליחו מגדלי היינות לאסוף עד 15 קילוגרם.

"F-14-75"

פירות נוצרים ומבשילים לחלוטין תוך 100-105 יום. הגפן מבשילה היטב. בחורף הוא עומד כפור עד -26 ° С. חבורות בצפיפות בינונית, המסה מגיעה ל 200-250 גרם. למחלות זה מראה עמידות גבוהה. הפירות עגולים בצורתם, עם גוון ורוד שמנת. הפריון אינו גדול.

ביקורות

Vinogradors של מרכז רוסיה מציינים כי הם מכירים את התיאור של מספר גדול של ענבים. בפועל, לא רבים מבין הזנים הטובים ביותר מצדיקים את עצמם. בתנאים לא יציבים הם צריכים להקדיש זמן רב יותר מאשר באזורים הדרומיים. למרות עמידות הכפור הגבוהה, כל הזנים כפופים למקלט. אם אתה לא מקלט, אז במקרים של אפילו כפור קל, ציפוי, ניצני הפרי יקפאו, ולא יהיה יבול.

לא משנה מה הבסיס האיכותי שיש לזן הענבים, הוא זקוק לטיפול מתמיד. אם לא מתקיימים הכללים הפשוטים ביותר, לא יושג יבול בשפע.