באיזו טמפרטורה מכסה הענבים, מה הטמפרטורה המינימלית שהענבים יכולים לעמוד בה

גידול ענבים באקלים הרוסי בלתי אפשרי ללא מחסה לחורף. אפילו זנים גפורים של חורשים מתים בכפור קשה ללא הגנה. צמחים צעירים מושפעים במיוחד מהטמפרטורות הנמוכות. אי סגירת זמן שיחי הענבים כרוכה לעתים קרובות בהקפאה או הזדקנות. לכן, חשוב לדעת מתי ובאיזו טמפרטורה אתה צריך לכסות את הענבים לחורף.

הצורך בפעולות הכנה

הכנת צמח ענבים למזג האוויר הקר הקר משתנה באופן משמעותי בהתאם לתכונות ולמאפייני הזנים. ביניהם ישנם רגישים מאוד לערכי הטמפרטורה הנמוכים וזנים בעלי קשוחה בחורף טובה. חשיבות רבה הם תנאי האקלים של האזור הצומח. רק לאחר ניתוח כל המידע שנאסף תוכלו לבנות תוכנית להכנת הצמח לכפור בחורף.

על ידי היכולת לעמוד במזג אוויר שלילי בחודשי החורף, כל זני היבול הזה מחולקים לתתי הקבוצות הבאות:

• לא יציב לקור, כאשר הם לא עומדים בקור ל -10 מעלות;
• לא יציב בהצלחה בחורף בכפור עד -17 מעלות עם שמירה מלאה על העיניים;
• אלה היציבים הבינוניים מסוגלים לשרוד בהצלחה את החורף תוך הורדת הערכים ל -21 מעלות, וחוסכים עד 60% מהעיניים;
• מינים עמידים מאוד בחורף כאשר מתקררים ל -27 מעלות, ושומרים על העיניים עד 80%;
• עמידים מאוד מסוגלים לשרוד בהצלחה את החורף בטמפרטורות של עד -28 מעלות, תוך שמירה מלאה על העיניים.

ההכנה למזג האוויר הקר הקרוב זקוקה לענבים מכל סוג, אך רשימת האירועים הנחוצים בכל מקרה היא שונה. בקביעת העבודה בסתיו הם לוקחים בחשבון כי שורשי תרבות זו רגישים יותר לכפור מאשר הגפן עצמה. דגימות למבוגרים, בניגוד לצמחים צעירים, סובלות ביתר קלות טמפרטורות נמוכות יותר.

לאזורים עם חורפים קרים מקלט כרם לבצע בהכרח. אכן, שם ערכי הטמפרטורה בחודשי החורף נופלים לרוב מתחת ל -30 מעלות. לכן מקלט אמין לא יכול להסתדר בלי צמח. כרמים מבודדים בקפידה במיוחד הגדלים על אדמה חולית, בגלל אחוז ההקפאה הגבוה.

כפור וקשיחות חורפית

מושגי הקשיחות בחורף ועמידות בפני כפור נבדלים זה מזה. במקרה הראשון, הם מרמזים על חסינות הצמח לתנאי מזג אוויר גרועים בחורף. ובשני - עד כמה הגפן סובלת טמפרטורות אוויר תת תת-מימיות.

כדי לשפר את הקשיחות בחורף באוגוסט, חלק מבני הצעד מוסרים והגפנים מבשילות לחלוטין. לחורף יש לבודד ענבים. יורים טובים שאורכם לא עלה על 2 מ 'נשמרים טוב יותר ולכן ענבים אינם מושקים בשפע ואינם מוזנים כדי לא לעורר גידול ארוך ואינטנסיבי. הפעם האחרונה בה מושקים גפן בשפע באוגוסט.

הקפידו לשפר את הקשיחות בחורף של דגימות שנתיות ושנתיות. צמחים כאלה חייבים להיות סגורים לחורף. מעגל הכיכר מכוסה בהכרח באדמה, ובחורף מפוזר השלג שנפל. כדי להיפטר משורשי הטל, עשו חורים. מדד זה מחזק שורשים עמוקים.

דגימות שאינן נושאות באוגוסט אינן משקות ואינן מדשנות. מהיתר מוסר היבול לפני הופעת הכפור.

כפור מסוכן לענבים

לאחר שעבר לשלב הרדום, שיחי הגפן עומדים בהצלחה בטמפרטורות נמוכות למדי מבלי לבנות הגנה. עם זאת, זה לא תמיד מספיק לחורף חורף מוצלח. לכן רוב זני השולחן אינם מכוסים לפני החורף.

אתה עשוי להתעניין ב:

האם ניתן לאכול ענבים עם זרעים - יתרונות בריאותיים ופגיעותשמן זרעי ענבים - תכונות ושימושים, יתרונות והתוויות נגדבאיזו טמפרטורה מכסה הענבים, מה הטמפרטורה המינימלית שהענבים יכולים לעמוד בה

ההתמודדות המוצלחת ביותר עם הכפור הם בולמים ושרוולים רב שנתיים. הריסים של גיל שנה פחות עמידים בפני כפור. ניצני הענבים מזני השולחן עומדים בטמפרטורות -15 עד -24 מעלות. יחד עם זאת, הכליות המרכזיות של העין רגישות ביותר לכפור, ותחליפים אלו מראות יציבות רבה יותר. המדדים המשמעותיים ביותר להתנגדות כפור הם ניצנים רדומים של גפנים רב שנתיות.

בענבים אירופאים הכליות קופאות כשהטמפרטורה יורדת ל -20 מעלות, והריסים מתים -22 מעלות. בשיחים ישנים הנתון הזה מגיע ל -26 מעלות. העמידות הגבוהה ביותר לכפור מוכיחה על ידי זנים השייכים לוויטיס אמורנזיס. הם נשארים בת-קיימא, גם אם הטמפרטורה יורדת ל -40 מעלות. בזני ענבים אמריקאים עמידות הכפור היא -41 מעלות.

באיזו טמפרטורה הענבים זקוקים למקלט

בעת קביעת העיתוי של כיסוי צמחי ענבים חורפיים, נלקחים בחשבון התפוצה הטריטוריאלית של האזור ומיוחד במזג האוויר והאקלים.

באזורים עם חורפים קלים ואקלים חם, בדרום רוסיה, באוקראינה, בחצי האי קרים, מכוסים רק זנים עם עמידות לקויה לכפור ורוח. עבודות ההכנה מתבצעות בנובמבר או בתחילת דצמבר. באזורים באזור האמצעי, בבלארוס או באזור וולגה, הזמן לביצוע עבודות בידוד מתחיל בתחילת נובמבר.

עוד קודם לכן הם השתלטו על גפנים במחוזות בריאנסק ולנינגרד ובפרברים. כאן כל אמצעי ההכנה מתבצעים מיד לאחר נשירת העלים במחצית השנייה של אוקטובר. בצפון רוסיה, בסיביר, באורל ובטרנסבאיקליה, מתחממת הענבים לפני תחילת הכפור והגשם. עבודות ההכנה מתבצעות באמצע אוקטובר.

כשנשאלים באיזו טמפרטורה לכסות את הענבים לחורף בנתיב האמצעי, מומחים ממליצים להמתין עד שהטמפרטורה היומית הממוצעת יורדת ל -5 ..- 8 מעלות. כדי להתחיל את אמצעי ההכנה, אינדיקטורים כאלה הם מיטביים. ואז, בלילה, הכפור מתרחש עד -10 מעלות, ובשעות היום האוויר מתחמם עד 0 מעלות.

בשלב זה הענבים משליכים את העלווה, חומרים מזינים, יחד עם מים, יורדים מתחת לאדמה לשורשים שוכבים עמוק, ניצני הצמח נרדמים, הקלעים מתייבשים. לפני תאריך יעד לכסות את הגפן אין צורך. הסכנה כאן היא שכל התחממות מסוגלת לעורר את ההתעוררות של הצמח. השיח יינעל, זרימת המיץ תתחיל והצמח ימות באופן חלקי או מלא.

הידוק מדי עם ההכנה לחורף הוא גם בלתי אפשרי. במקרה זה, יורה של הצמח מתייבש ונשבר בקלות.

כיצד לקבוע מתי לשתול

בעת קביעת הזמן לתחילת עבודת ההכנה, גננים מנוסים מייעצים להקפיד על שינויי מזג אוויר כדי לא לפספס את הרגע הנכון. בדרך כלל השלב הראשון מתבצע בסוף ספטמבר, אך אם באזור יש אקלים חם, תקופה זו נדחית לתחילת אוקטובר. תהליך ההתקשות וההבשלה של הגפן מאריך ככל האפשר.במהלך תקופה זו, הגלוקוז מסונתז מעמילן. סוכר עוזר לצמח לשרוד בהצלחה את החורף.

אם אין התקשות, סביר להניח שהענבים לא ישרדו את החורף, אפילו עם מחסה. שלב ההכנה הראשון מתרחש בטמפרטורה של 0 עד 10 מעלות. הבא מגיע כשהטמפרטורה יורדת ל -6 מעלות. אם לא ניתן לבצע את אחד משלבי ההתקשות בגלל מזג אוויר מפונק, הוא מתבצע תחת כיסוי. כל תקופה היא 7 ימים ומעלה.

לסיכום

בכפוף לכללי היסוד, קבעו את השעה מקלט ענבים לחורף קל. תחילת עבודת ההכנה חופפת את הכפור הראשון. אינך צריך לעכב זאת על מנת לשמור על ניצני היורה והחיים. אירועים מתוזמנים יבטיחו חורף חורף מוצלח ויבול עשיר.