כל צמח בגינה צריך לשאת פירות, אך מספרם עשוי להיות לא חשוב. האנרגיה העיקרית של שיחים ועצים מופנית להתפתחות מסה צמחית, אם כי לתושבי הקיץ מטרות שונות לחלוטין. העיקר ב גיזום ענבים בסתיו למתחילים - זהו פינוי 90% מהגפן. יש צורך להשאיר רק מספר מתאים של ניצנים להמשך צמיחה ופירות.
תוכן
חלקי ענבים
לפני חיתוך ענבים בסתיו, אתה צריך להבין את מבנה השיח. זה מורכב מכמה חלקים:
- עקבים;
- גבעול;
- הראש;
- כתפיים;
- קשרים;
- יורה פירות.
בסיס הצמח נקרא העקב, הוא ממוקם מתחת לאדמה. זה ממנו שהשורשים מתחילים לצמוח. גזע או תא מטען הם חתיכת ענבים מהאדמה לתהליך לרוחב ראשון. לכל העצים, השיחים והפרחים. הראש נקרא עיבוי על הגבעול, ממנו יוצאים הקלעים.
שרוולים או כתפיים הם יריות צד שצומחות מהגזע הראשי. הניצנים הגדלים עליהם נקראים גם עיניים. שרוול קצוץ וארוך הוא חץ פרי. זה צריך להשאיר עד 8 כליות.
היווצרות צמחים
ישנן מספר אפשרויות. יוצרים יורה ענבים. הדרך הקלה ביותר היא לגזום את הקליעה כך שהם יגדלו אופקית ולא אנכית. לשם כך, התמיכה מונעת בצידי שיח צעיר, מושכת עליהם חבלים או חוט. גפן מחוברת אליו.
בשנה הראשונה לאחר נטיעת ענבים באביב, הוא משחרר נבטים וניצנים, יורה לרוחב מופיע בסתיו. בצמח שנתי משאירים רק שתי עיניים, יש להסיר את השאר. מבין אלה מופיעים נבטים שצריכים להיות קשורים במדרונות לכיוונים שונים. בסוף הסתיו, לאחר שנפל מכל העלים, הקציצות מתקצרות. לא ניתן לעשות זאת קודם לכן, מכיוון שהגפן הצעיר ייגמר לו מיץ ויתייבש. אחד השרוולים עשוי קצר, והשני נותר אותנטי יותר. לחורף עדיף להוציא את הענבים מהמשולש ו לבודד.
לאחר הכפור עובר, אפריל מגיע, אתה יכול לנקות כיסוי חומר ולקשור את הגפן לחבלים התחתונים. צמרות הקליעה צריכות להסתכל בכיוונים שונים. בצמח בן שנתיים, הגבעולים נמתחים אנכית כלפי מעלה או עם נטייה מהמרכז. בסתיו אתה צריך לחתוך נבוט ארוך ולהשאיר עליו רק שני ניצנים. ענפים אנכיים רחוקים הופכים לחיצי פרי עם 4 עיניים על כל אחת. הגפן מוסרת שוב ומכוסה לשמירה מכפור.
צריך גם לעבד ענבים בני שלוש שנים. באביב הוא נותר חשוף למספר ימים, ואז החצים קשורים לחוט התחתון, החלקים מכוונים לכיוונים שונים. קשרי ההחלפה צריכים להיות ממוקמים אנכית, גבעולים חדשים נוצרים מהניצנים שלהם. באוגוסט יש צורך לגזום את הגפנים ב 10-15 ס"מ. זה יגדיל את מספר וגודל גרגרי היין. בסתיו מוסרים קלעים המפסיקים לשאת פרי.
כלים וחומרים
לפני העבודה, מגדלים מתחילים צריכים להצטייד בכלים והחומרים הדרושים. רשימה מלאה:
- חילונים או מספריים מיוחדים;
- כפפות גינה;
- חבלים, מקלות וחוטים;
- נסורת אשוחית וענפים, ניילון נצמד.
צריך לחדד היטב את החילונים. יש לחתוך יורה בכל פעם, אחרת הם ייפגעו.להבי מספריים עמומים יכולים לקרוע את הגפן והעלים, ולגרום לצמח להירקב ולמות. מכיוון שענבים ישנים גידולים חדים, מומלץ לרכוש כפפות הדוקות.
סוגי חיתוכים
גננים חלוקים בדעותיהם כיצד לגזום ענבים לחורף. ישנם שני סוגים של גיזום - אביב וסתיו. לכל אחד מהם יתרונות וחסרונות. חוזקות האופציה הראשונה:
- באביב כדאי לעבד ענבים באזורים בהם הקור בחורף מתון;
- גירוי מיץ;
- ההזדמנות להשיג יותר פירות.
יש יותר חסרונות: מיץ יכול למלא את הכליות, כך שהצמח יפסיק לשאת פרי. באביב הגפן רכה, החילונים מפרים את מבנהו ויכולים לגרום לריקבון. בזמן חם, לא ניתן ליצור את הכתר בצורה נכונה, מכיוון שהוא גדל במהירות. בחודשים הראשונים של הקיץ, כל כוחות הצמח ילכו לגידול של יורה, לא יהיו עלים לפירות יער.
תוכנית גיזום הענבים למתחילים נראית שונה בסתיו. הצד הטוב של הגיזום באוקטובר ונובמבר:
- השיח מוכן יותר לכפור;
- פרי עולה;
- הצמח הופך עמיד יותר לטמפרטורות תת-מימיות.
חסרונות הם הרבה פחות. אלה כוללים את היכולת לבחור באופן שגוי את תזמון העבודה, מה שעלול להוביל להתנתקות של גפן שבירה. קשה לבצע את ההליך בסתיו, שכן לעיתים קרובות יכולות להיות כפור קשה. אי אפשר לעבוד בטמפרטורת הקפאה: ענפים שננשכו בכפור לא ישרדו עד האביב.
עבודה
גננים מיישמים מספר שיטות לעיבוד מפעלים. בחירת הנכון תלויה בגיל השיח. כל שנה לאחר נפילת העלים, אתה צריך לעשות גיזום סתיו של ענבים לחורף. בשנה הראשונה לאחר השתילה, זה מספיק כדי להסיר את הגפן המבשילה. לאחר החודשים הקרים יופיעו באתר החתוך יורה חדש עם ניצנים.
לצמח בן שנתיים יש כבר כמה נבטים. אתה יכול להשאיר שתיים או שלוש, אבל על כל חתך שתי עיניים. בשנה השלישית מופיעים סניפים לרוחב משמעותית יותר. הגפן נוצרת במלואה. לכן יידרש עיבוד יסודי יותר. בכל יורה יש לחתוך ארבע כליות. אחרת, הצמח ייצר פירות קטנים בכמויות קטנות.
בוש צעיר
על מנת שגיזום הענבים יביא תוצאות בצורת פירות, יש להקפיד על מספר כללים. רק ענפים מיותרים, פגומים ויבשים מוסרים. אתה לא יכול להסיר את כל הנבטים בשורה, זה יוביל לצמיחה לקויה וייבוש של השיח. השתמשו בכל כלים מחודדים בעבודה, שלא יפגעו בגפן.
ההליך מתבצע בתנועות ברורות, עדיף להתאמן על צמחים אחרים מראש. לאחר הגיזום, הגנן צריך ליצור תמיכה בענבים. עליכם גם להסיר את כל התפרחות שהתגבשו במהלך הקיץ. השתמש באחת משתי אפשרויות החיתוך. בהתחלה ממליץ על גיזום נכון של הענבים בסתיו בהתאם לתכנית:
- שנה א '- פותח רק יורה אחד;
- בשחרור השני התהליך לרוחב;
- באביב מופיע בצמח ענף נוסף מהגזע המרכזי;
- בתוך שיח בן שלוש, כל הקלעים נחתכים מקליעה מפותחת, למעט זה המרכזי;
- ד '- שני קשרים קצרים וחץ פרי אחד נותרו;
- בחמישית מופיעים שני ענפים עם פירות יער.
על פי האופציה השנייה, בשנה הראשונה הנטועה של הגפן, מגדלים ממנו שתי יורה.צמח בן שנתיים מופיע שני יורה נוספים, באביב הבא הם נחתכים לארבעה ניצנים על כל אחד. הם נובטים שוב בסתיו, ובשנה החמישית ישנם רק שני חיצים נושאי פרי וקשרים קצרים.
העבודות מתבצעות במספר שלבים. בהתחלה אתה צריך לנקות את השיח מתפרחות יבשות ועלים. ואז צפויה נפילת עלים מלאה שלאחריה כל החומרים השימושיים נכנסים לתא המטען המרכזי. לאחר מכן, הענפים העבים ביותר נחתכים ויוצרים קשרים להחלפה. בשלב השני, כל הנבטה שנייה מוסרת, ומשאירה עליהם שלוש עיניים. הענף החלופי מתקצר כך שיש לו 2 ניצנים. כלומר, הסנה כמעט חצוי.
ענבים ישנים
יש לחתוך נכון ענבים ישנים בסתיו בהתאם לתכנית באותו אופן כמו צמח צעיר. ראשית, הסר את כל העלים היבשים, התפרחות והקלעים, נקה את האדמה באותם מקומות שבהם נוצרים ענפים חדשים. כדי להצעיר צמח ישן, צורת המאוורר מתאימה. בהתאם אליו, כל הקלעים שהוזנחו נחתכים, שמפרים את העיצוב שנבחר.
כל הענפים שהוסרו מוצאים מהאדמה ונחרבים. אם הם יישארו תחת השיח לחורף, אז הוא יוכל להירקב. העבודות מתבצעות בשלבים:
- לחתוך את כל הענפים העבים לשלושה ניצנים;
- הסר כל תא מטען שני לעין החמישית;
- הגפן המיובש מוסר לחלוטין;
- צריך להסיר את הענף הרקוב מתחת לשורש עצם;
- השיח המוגמר מחובר באמצעות חוט וחבל;
- עם הצטברות נבטים, כל שליש למספר כליות מנותק.
לאחר הטיפול
לאחר כל העבודה, אתה צריך לטפל בזהירות את הצמח. תוכנית הגיזום מובנת אפילו עבור בובות, אך רבים מהמתחילים, אחרי כל ההוראות, מצליחים להרוס את השיח בגלל טיפול לא תקין. הקפד להשקות ו חבישה עליונה. ניתן להכין פיתרון מתאים מחלבון וסופרפוספט או מחומצה בורית וגופריתית, יוד.
כל מטר אדמה שעליו צומחים ענבים מושקה בנוזל. ואז הצמח מושקע בשפע במים, אין צורך לפחד למלא אותו. השיח ייקח לחות רבה ככל שהוא צריך. אופציונלי להגן על הגפן מפני מזיקים ומחלות. לשם כך תצטרך לרכוש כלים מיוחדים: סטרון, וקטרה ואויקסל. למניעה, משתמשים ב fundazole.
אז אתה צריך לכסות את הענבים. בחירת החומר משתנה לפי אזור. ברוסיה, אוקראינה ובלארוס, החורף קר למדי, כך שסרט אחד לא יספיק. יש להלחץ את השיח לקרקע, ליישר את הגפן ובמידת הצורך לשקלל אותם במשקלים. השורשים מבודדים בענפים מחטניים, נסורת, והצמח עצמו מכוסה בפוליאתילן.
בעונה הבאה ינבים ענבים מספר רב של פירות. אך על מתחילים לעמוד בכל כללי ההליך. אחרת, הצמח עלול למות מבצורת או ריקבון. כרם מעובד ומבודד כראוי יתפתח טוב יותר בכל שנה.