כשמגדלים גידולי גננות באזורים בצפון עם חורפים קשים, חשוב לשים לב במיוחד למתן מחסה אמין מפני הקור. לכן, גננים מנוסים יכולים להסביר למתחיל כיצד לכסות ענבים לחורף בסיביר כדי למנוע את הקפאתו. הגנה על צמחים מהשפעות הכפור היא אחת הנהגות החקלאיות העיקריות.
תוכן
החשיבות של התאמה נכונה
המפתח למחסה מוצלח של ענבים בסיביר הוא נטיעה נכונה, המבטיחה היווצרות שורשים חזקים. אם מערכת השורשים אינה מתקשה מספיק, סביר להניח כי הכפור החמור הראשון יוביל למוות של התרבות.
מאז ימי קדם, סיבירים גידלו גפנים על ידי טכנולוגיה מיוחדת. טכניקות טיפוח פותחו במשך שנים רבות, ויעילותן אומתה על ידי ניסויים רבים.
בבחירת אתר נחיתה, חשוב לוודא זה עומד בדרישות הבאות:
- תנאי תאורה טובים.
- חוסר לחות גבוהה.
- אין הצללה.
בצד הדרומי של הבניין ניתן לשתול את הגפן רק במקרים אלה אם הגנן יכול לעקוב כל העת אחר מצבו בחורף.
אם זה לא אפשרי, הנחיתה בסמוך לבניינים היא חסרת טעם, מכיוון שגובה כיסוי השלג במקום כזה הוא די לא חשוב. בבחירת טכניקת גידול יבולים מתאימה, מומלץ לתת עדיפות לשיטות מוכחות. אופציות קלאסיות בהן משתמשים גננים מקווי הרוחב הצפוניים אינן מועילות כאן. יש צורך ליישם פיתרון יעיל יותר - דרך עומק לנחיתה.
אתה עשוי להתעניין ב:משימת המפתח של כל מגדל היא לגדל שורשים חזקים ולהעניק הגנה אמינה של הצמח מפני הקפאה. בשל הצורך לכסות את הגפן לתקופות של כפור קשה, עדיף לשתול אותו בתעלה או בקופסת עץ שהוכנה מראש. המשימה של העמקה כזו היא לבודד את התרבות מהקור. הפרמטרים שלה הם כדלקמן:
- רוחב - 40–50 ס"מ.
- עומק - 20-30 ס"מ.
בעת שימוש בתיבות הם לא צריכים להיקבר באדמה. מספיק לחמם את הקירות בשכבה של טיט - במקרה זה הגפן תהיה מוגנת באופן אמין מהקור, ותהליך הצמחייה יחל 10-12 יום קודם לכן.
הדקויות של הטיפול
גפנים סיביריות חייבות לעבור הכנה מקיפה לקור. זה מורכב בתזונה מוגבלת והשקיה מינימלית, כך שהצמח יכול להסתגל לתנאים קשים. אחרת, האקלים המקומי יהיה הרה אסון עבור הענבים.
טיפול נכון בפרי כולל שלבים כאלה:
- נהלים מכוננים ובקרת עומס פרי.
- יישום דשני עלים ואדמה.
- אירועי זמירהבן חורג.
- עבודת מגן.
- מקלט לחורף.
כל התהליכים הצמחיים האחרים מתרחשים באופן טבעי.בגיל שלוש שנים, השתיל אינו זקוק לדישון נוסף, מכיוון שהוא זקוק לדשנים שהוכנסו לבור במהלך הכנתו. לרוב מדובר במנה גדולה של חומוס. החל משנת הרביעית לחיים, דלי נוסף של חומוס או זבל מונח מתחת לשיח.
האכלה נערך לא יותר מפעם ביום. חשוב לא להזין יתר על המידה את הגפן, אחרת הוא יתרגל לחגיגה שכזו ויחדל להתמודד עם שביתת רעב ממושכת. באמצע האביב או תחילת מאי מוזגים כ- 10 ק"ג זבל טרי תחת כל שיח. דשן מוזן ישירות מתחת לגפן, מבלי להיקבר באדמה. במקרה זה, עליכם לוודא שהוא לא יגיע לשורשים.
על מנת לעורר התפתחות של חסינות חזקה שיכולה לעמוד בכפור קשה, יש ליישם חבישות עליוניות עלים מתחת לשיחי הגפן. לפני תחילת עונת הפריחה מטפלים בשיח עם תמיסה של חומצה בורית, ובסופה - עם אבץ גופרתי. כמו כן, ניתן להשתמש בהרכב Kemir ובמגנזיום גופרתי כמתלבשת עליונית עשירה.
אירועי זמירה
עם כניסת אוגוסט, תהליכי הגידול הטבעיים בענפי הגפן מתחילים להאט. כמו כן, בשלב זה הקצה שלו מתיישר לחלוטין, מה שמצביע על הצורך בגיזום יורה צעיר, שלא יכול להיווצר סוף סוף לפני תחילת מזג האוויר הקר. במהלך גיזום הסתיו, כדאי להיפטר מצמרות מסתובבות ובני מדרגות.
גיזום סתיו של ענבים מתבצע על פי שיטת גיאו, הכוללת היווצרות גבעול גוץ ושרוולים קצרים. המספר של האחרון תלוי במאפייני הזן. על שיח עוצמתי לא צריך להיות יותר מ- 4-8 שרוולים, ועל שיחים בינוניים - לא יותר משניים.
זמירה צריכה להתחיל לאחר הכפור הרציני הראשון. כמו כן, חשוב לעשות זאת לא יאוחר משבועיים לאחר נפילת העלים.
ההליך עצמו מחולק על תנאי לשני שלבים. ראשית כל, יש צורך להיפטר מהשרוולים הקפלים והלא בוגרים, חורגי הבורה ויורה אחרים. כשגיזום שיח צעיר, השאירו לא יותר משלוש יורה בריאה, לבני שש - 4 שרוולים, ולילדים בני 7 ומעלה - מגיל 6 שרוולים.
השלב הבא הוא היווצרות גפן הפירות (היורה). לשם כך, השאר חץ אחד על השרוול וחתוך אותו לארבע כליות. במקרה זה, בני החורג מתקצרים לכליה אחת.
אם השרוול נוצר על עץ ישן והתחילו ממנו יובעי פרי חזקים, לא ניתן להשאיר יותר משני חיצים. כאשר מבצעים גיזום, יש לדבוק בעקרונות כאלה: חצים יכולים לצמוח מניצנים שונים ולהיות ברמות שונות ביחס למערכת השורשים.
עבודות חיתוך בתקופת הסתיו כוללות הסרת גפנים בוסר עם אמצע לבן, אותם ניתן לראות כאשר חותכים את הגפן. סניפים עם אמצע ירוק בשלים ומוכנים לחורף.
זני ענבים של סיבירי מאופיינים בהתנגדות מצוינת לכל מיני נגיפים ומחלות. זה נובע מעובדה פשוטה - מרבית הזיהומים אינם מסוגלים לשרוד בכפור קשה. השימוש בתרופות רעילות וכימיקלים להגנה מפני מחלות אינו פשוט הכרחי. לכן, פירות הגפן הצפונית מפורסמים גם בזכות טהרתם האקולוגית.
מקלט יעיל
בבחירת התזמון האופטימלי מתי לכסות את הענבים בסיביר, עליכם לקחת בחשבון מספר המלצות וכללים. הליך זה מורכב מכמה שלבים:
- הוצאת גפנים ממטבעות והצמדה לקרקע.
- טיפול בתכשירים פטרייתיים.
- סידור מקלט לפני תחילת הכפור.
- המקלט האולטימטיבי.
חפש כמה שיטות מתוחכמות יותר להגנה על התרבות מפני הקור אין הכרח. זני פרי הגדלים בסיביר מפורסמים בזכות החסינות המצוינת שלהם, ולכן הם לא חוששים אפילו מההצטננות החמורה ביותר. במאמץ מינימלי תוכלו לספק מחסה מעולה שיעמוד בכל כפור.
הגפן מוסרת מהמשמש מיד לאחר נפילת העלים. אגב, את כל העלים שנפלו צריך להסיר מהכרם ולשרוף, מכיוון שהוא יכול להיכנע להירקב ולהפוך לסביבה נוחה להתפתחות חיידקים ווירוסים מסוכנים. בעת ביצוע משימה זו יש להקפיד על זהירות, אחרת הדבר עלול להזיק לריסים.
חלק מהגננים ממליצים להצטייד בבידוד גגות בתחתית ההפסקה. אנלוגי טוב לחומר כזה הוא סרט פלסטי. נוכחות של שכבה מחממת נוספת תמנע את מגע הגפן בלחות, המצטברת בהדרגה בתחתית התעלה.
שיטות הגנת הגפנים באזורים הצפוניים עשויות להשתנות, תלוי בטמפרטורה הנוכחית ובתנאי האקלים. אך העקרונות הכללים והכללים של עבודה כזו נותרים דומים.
מעגל תא המטען מבודד בשכבה עבה של אדמה בגובה 10-20 ס"מ. הגפן עצמה מחוברת ומחוברת לקרקע בסוגריים מתכתיים. הם ממוקמים בגובה של 10-20 ס"מ מעל פני הקרקע.
עיבוד נוסף
כדי להגן באופן יעיל על הגפן מהקור, יש לטפל בו בנוסף בתמיסה של 3-5% של ברזל גופרתי. יש להשלים נוהל זה מייד לאחר הנחת היבול על האדמה, תמיד במזג אוויר יבש. כמו כן, הצמח מטופל בתמיסה של 5-7% של סולפט ברזל, תוך שימת לב לכל חלקי המקלט: מהקרשים, לצפחה וחומר קירוי.
יש להניח עצירות מתכת על גבי התרבות בגובה 30-35 ס"מ. לאחר מכן, התעלה מכוסה בפוליאתילן, חומר קירוי וסרט. לא ניתן לסגור את הצדדים עד תחילת הכפור הקשה מגובה -10 מעלות צלזיוס. עם הבחירה הנכונה בעומק התעלה, הענבים יהיו מוגנים באופן אמין מהשפעות האקלים האגרסיביות ביותר. בנוסף, מערכת השורשים שלה לא תושפע מכפור או מזיהומים מסוכנים.
אתה עשוי להתעניין ב:בעת שימוש בקופסת מתכת במקום להעמיק באדמה מעל הענבים, יש צורך לצייד גדר מיוחדת העשויה לוחות עץ או רשת מרותכת בקשיחות מוגברת. עיצוב זה מבודד בנוסף בעזרת spanbond או agrosilo, המקופלים בשתי שכבות. אתה יכול גם להשתמש במחצלות עשויות קש וקנים. כדי להגן על המקלט מפני חדירת רטיבות, יש לתקן שכבת איטום על גבי. כחומר לאיטום מים השתמשו בסרט, צפחה, לבד קירוי או קירוי.
בתחילת נובמבר צריך לבודד את התעלה בנוסף לכסות אותה באדמה בשכבה של 10 ס"מ. לאחר נפילת השלג, יש לחמם לפחות 40 ס"מ מכיסוי פלאפי זה מעל המקלט. כמו כן בקרבת הגפן עצמה יהיה כדאי לצייד מבנה שמאפשר שלג.
לא קשה לבנות מקלט טוב לגידול ענבים בסיביר. משימה כזו אינה דורשת הרבה זמן ומאמץ, במיוחד אם מכינים מראש את החומרים והכלים הדרושים. באשר לתקופה שבה עדיף להתחיל בהליך כזה, זו תחילת נפילת העלים, כמו גם הקמת משטר טמפרטורה יציב בטמפרטורה של +5 מעלות צלזיוס. השלב האחרון של ההתחממות מתרחש עם כפור מתמיד של -5 מעלות.
הזנים הטובים ביותר של אזורי הצפון
- התנגדות לכפור קשה.
- הצטברות מהירה של מסה ירוקה.
- היכולת לעמוד בפני זעזועי טמפרטורה עזים.
אגב, חלק מההיברידיות הרובחות כל כך עמידות בפני קור, שכליותיהן עלולות לא להקפיא אפילו בהשפעת הכפור עד -40 מעלות צלזיוס. מערכת השורשים יכולה לעמוד עד -20 מעלות.
זנים מסוימים אינם חוששים מתחזוקה בקרקעות נדירות ללא היעדר חבישה עליונה אינטנסיבית, ריסוס רגיל או מחסה. מבין החסרונות של זנים כאלה, נבדלים רק מאפייני טעם נמוך, אך מגדלים עובדים קשה בכדי לחסל בעיה זו, ולכן בכל שנה מופיעים בעולם זנים ייחודיים חדשים הראויים לתשומת לב מיוחדת.
בין הזנים הצפוניים הפופולריים ביותר הם:
אתה עשוי להתעניין ב:- רוסית מוקדם חדר אוכל. שיח מבוגר אחד יכול לייצר עד 25 ק"ג של פירות יער טריים. הזן אינו חושש מזיהומים ווירוסים.
- פניני סבא, שולחן. הוא מאופיין בטעם מתוק של פירות יער.
- תענוג חבורה אחת יכולה לשקול עד 2 ק"ג. הזן אינו חושש ממחלות והוא יכול לעמוד בכפור קשה.
- חידה. הוא נחשב לזן הפופולרי ביותר, שהוא מבוקש בגלל אמינותו ועמידותו בפני קור.
זני ענבים ענבים חורפיים לא מכסים לאזור מוסקבה
איך לשמור על הגפן בחורף
מתי אוכל להעביר ענבים למקום אחר בסתיו
כיצד לכסות ולהכין ענבים לחורף בפרברים