פאי תפוחים שנמס בפה

נכין את כל החומרים הדרושים להכנת פאי תפוחים. אנו לוקחים צלחת או קערה עמוקה, מכניסים לתוכם ביצים, מוסיפים מים, מוסיפים סוכר ומקציפים בעזרת visp או מזלג עד לקבלת תערובת חלקה.

מוסיפים קפיר ומקציפים שוב.

מנפים את הקמח עם אבקת אפייה בכלי נפרד ומוסיפים לתערובת הביצים.

מערבבים היטב כך שלא יהיו גושים.

אני שוטף היטב את התפוחים, מקלף אותם, מסיר את הליבה וחותך לחתיכות קטנות.

מפזרים את התפוחים הקצוצים בכפית סוכר אחת ומערבבים.

אנחנו לוקחים תבנית אפייה, משמנים אותה בחמאה ויוצקים מחצית מהבצק.

לשים תפוחים על גבי הבצק.

יוצקים את שארית הבצק ושולחים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 30-40 דקות.

פאי תפוחים, שמוכן בפה. מפזרים את העוגה עם סוכר הדובדבן ומגישים.

תאבון טוב!