סלט "כפר" עם תפוחי אדמה וחמוצים

הכן את כל המוצרים ברשימה. מרתיחים תפוחי אדמה מראש או אופים. מצננים את תפוחי האדמה, קולפים וחותכים לקוביות גדולות. שים את תפוחי האדמה על צלחת.

בשלב הבא הניחו את הכרובית על תפוחי האדמה. אם הכרוב ארוך מדי, קוצצים אותו.

חמוצים טעימים קוטפים מתובלים בינוני, הם צריכים להיות פריכים. חותכים את המלפפונים לעיגולים או צלחות, קוביות. מוסיפים מלפפונים לסלט.

מרתיחים סלק מראש עד שהם רכים, ואז מצננים, קולפים, חתוכים לקוביות. מורחים סלק מעל כל המרכיבים.

בשלב הבא הניחו שכבה של בצל. קלף ושטוף את הבצל, חתוך לחצאי טבעות.

ממליחים ומתבלים את הסלט בפלפל, יוצקים שמן צמחי ארומטי, מגישים.

תאבון טוב!