כך שתכונות תפוח האדמה לא יאבדו, יש לאחסן אותה בקירור (במרתף או במרתף). אם זה לא אפשרי, מרפסת מזוגגת מתאימה. ניתן לאחסן תפוחי אדמה בקופסה שהוכנה במיוחד. בכפוף למספר כללים, הירק יישאר טרי במשך מספר חודשי חורף.
איך לאחסן תפוחי אדמה במרפסת
כדי להכין את המוצר לאחסון לטווח ארוך, עליכם לדאוג לניקיון וליובש שלו. תפוחי אדמה רטובים ומלוכלכים יירקבו במהירות גם בטמפרטורה נוחה. אם אין כפור ברחוב, ניתן לשמור פקעות נקיות ויבשות בקופסת קרטון פשוטה.
לא כל הירקות מתאימים לחיסכון בחורף. יש לבחור רק פקעות בריאות ללא סימני ריקבון. אין לאחסן יבולים פגומים בקרבת בריאים. לכן יש למיין היטב ירקות.
תנאי אחסון
לספק תנאי אחסון מיטביים לתפוחי אדמה בחוץ אינו אפשרי. אך גם אם החדר מזוגג, כדאי לבצע את עבודות ההכנה בצורה נכונה. אתה יכול להגן על הפקעות מפני הקפאה באמצעות תיבת קצף, שעובי הקיר שלה עולה על 5 מ"מ. אם תיבה כזו נסגרת גם עם מכסה, תאוחסן בה טמפרטורת אחסון נוחה.
אפשרות נוספת היא קופסת לוחות או דיקט. אבל יכולת כזו צריכה להיות מבודדת בנוסף. אתה יכול להשתמש בכל אותם יריעות קצף. הם מונחים בתחתית הקופסה ובצדדים. לשם כך תוכלו להשתמש גם בקרטון גלי המותקן בכמה שכבות. ניתן יהיה ליצור בידוד תרמי נוסף בעזרת עלי נייר כסף.
הכנת שטח אחסון
אסור שהקופסה תיגע ברצפת הבטון. מומלץ להתקין אותו על גבעה. כך שניתן לשמור את הירק בצורה מושלמת במשך מספר חודשים קרים. אפשרות טובה נוספת לאחסון פקעות במרפסת היא מקרר סרק.
אתה עשוי להתעניין ב:מי שלא רוצה לארגן קמרון בכוחות עצמו צריך לשקול מרתפי מרפסת מיוחדים. אתה יכול לקנות אותם בחנויות חומרה רבות. מכשירים כאלה יכולים להכיל עד שלוש שקיות תפוחי אדמה. ניתן להכניס אותם למקום נוח או להשעה. מרתפי מרפסת פועלים מהחשמל, ולכן כאשר משתמשים בהם, עלות החשמל תעלה משמעותית.
טיפים וטריקים
הטריקים הבאים יעזרו בשימור היבול לאורך כל החורף.
- אם הטמפרטורה בחוץ יורדת מתחת ל -10 מעלות צלזיוס, ניתן להשיג את ההשפעה של חימום נוסף בעזרת נורות. יש לשלוח אור חשמלי לתיבה עם תפוחי אדמה בקור עז.
- אתה יכול להגן על תפוחי אדמה מפני ריקבון בעזרת עלי אפר הרים, שרך או לענה.ניתן להניח חומרי גלם בכמה שכבות בין מלאי או זה לצד זה.
- כדי לחסוך תפוחי אדמה מרטיבות, ניתן גם לכסות את הקופסאות בניילון נצמד.
- מומלץ לאחסן זנים שונים של תפוחי אדמה בקופסאות נפרדות.
אחסון פקעות במרפסת מזוגגת בחורף לא תגרום לקשיים. מעט הכנות תאפשר ליהנות מירק טעים בחודשים הקרים. אם המרפסת פתוחה, תצטרך לנטוש התחייבות כזו.
תיאור ותיאור הזנים בבלארוס עם תמונה
האם עלי לבחור פרחים מתפוחי אדמה: מדוע הם עושים זאת
מתי לחפור תפוחי אדמה: עיתוי וזמינות תפוחי אדמה חדשים
כיצד לגדל יבול תפוחי אדמה טוב: שיטות ושיטות שונות, נטיעה וטיפול