תבשיל ירקות פשוט - מתכון קל וטעים
תבשיל ירקות פשוט הוא אפשרות אידיאלית לארוחת צהריים בריאה או לארוחת ערב דשנה. ירקות בתקופת הקיץ משמחים אותנו בשפע שלהם, אבל כשמגיע החורף יש פחות ירקות בשוק ואנחנו צריכים להסתפק במה שיש לנו. היום אנו מציעים לכם לבשל תבשיל תפוחי אדמה, עגבניות, בצל ופטריות, אנו מוסיפים גם קצת גבינה קשה ושמנת חמוצה.
הבירה על פי מתכון שלב אחר שלב זה עם תמונה מתגלה כטעים מאוד, תוכלו להגיש אותו לשולחן עם מנות בשר או עופות שונות, או שתוכלו פשוט עם ירקות או חמוצים. אם תרצו, תוכלו להפוך את המנה ליותר מעניינת - הוסיפו תבלינים ועשבי תיבול לטעמכם.
מרכיבים
- תפוחי אדמה - 250 גרם;
- בצל - 1 pc .;
- עגבניות - 1 pc .;
- שמפיניונים - 150 גרם;
- שמנת חמוצה - 3 כפות;
- שום יבש - 2 כפיות;
- גבינה קשה - 120 גרם;
- שמן צמחי - 2 כפות.;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
איך מכינים תבשיל ירקות פשוט
הכינו את כל המרכיבים הדרושים ברשימה. קלף ושטוף תפוחי אדמה ובצל. שוטפים ויבשים עגבניות. גם פטריות שטופות היטב. מחממים תנור מיד ל -180 מעלות.
בחר בכל צורה בה נבשל את הקדרה. משמנים את התבנית בשמן צמחי. חותכים את תפוחי האדמה לצלחות, מכניסים לשכבה הראשונה.
על גבי תפוחי האדמה היו מונחים בצל קצוץ או רצועות.
חותכים את הפטריות לצלחות ומניחים על גבי הבצל. הוסיפו מלח ופלפל לכל החומרים והוסיפו תבלינים, אם רוצים, זרקו כמה קמצוצים של שום מיובש.
חותכים את העגבניות לצלחות ומניחים על גבי הפטריות.
משמנים את העגבניות עם שמנת חמוצה ומפזרים בנדיבות שום יבש.
מגררים גבינה קשה על פומפיה גסה, מפזרים עגבניות עם שבבי גבינה.
אוטמים את התבנית בנייר כסף ומכניסים לתנור, אופים 25 דקות. לאחר זמן מה, מגישים את המנה המוגמרת לשולחן.
תאבון טוב!
פורסם על ידי
סלק מהיר בסגנון קוריאני: המתכון הכי טעים
ריבת שזיפים בבית
אורחים מתענגים על סלט עם גזר וקוריאנים תפוזים - האורחים נדהמים
מרק מיידי מעורר תיאבון - 25 דקות בלבד