רימון הוא אחד הצמחים הפופולאריים והעתיקים ביותר, שפירותיהם הגרגירים אהובים על אנשים על טעמם והרכבם השימושי. אך נוכחותם של מספר רב של זרעים בפירות הצמח הופכת את אכילת הפירות לאי נוחה, מכיוון שניקוי אותם לוקח הרבה זמן, ואם נבלע, תוכלו להיחנק.
מסיבה זו, מגדלים אמריקאים פיתחו רימון נטול זרעים, או ליתר דיוק רימון, שזרעיהם כה רכים עד כי בליעתם לא תביא נזק לגוף ולא תורגש.
תוכן
מראה חתך וסוג הרימון ללא בורות
רימון נטול עצמות הוא פרי בריא ועסיסי, מגודל על ידי מדענים אמריקאים בשיטת הבחירה, ללא שימוש בשינויים גנטיים.
תיאור פרי
רימון - שיח נשיר או עץ קטן ממשפחת דרבניקוביה. בטבע הצמח יכול לגדול עד 6 מ 'גובה. על ענפים דקיקים וקוצניים של השיח ישנם פרחים בצורתם הדומים למשפך של גוון אדום. העלים הירוקים של השיח הם בצורת אליפסה מוארכת.
פירות כדוריים גדולים של השיח - רימונים, הם פירות יער עם גביע שמור וקרום עור מעור. קליפת הפרי בצבע כתום-צהוב או אדום בוהק.
בגרגירים אדומים של הפרי, למרות הדעה הרווחת, יש זרעים, עם זאת הם שקופים ונועסים בקלות, ושבגללם הם כמעט לא מורגשים. לדגנים בשלים יש טעם מתוק והם כמעט נטולי עפיצות ומרירות, בשונה מפירות עם בורות.
היסטוריה צומחת
עץ הרימון הוא אחד מצמחי הפרי העתיקים ביותר, שהוזכרו בתרבות התרבויות העתיקות, כמו רומא העתיקה, יוון ומצרים. עיר הולדתו של רימון רגיל נחשבת לאיראן המודרנית. כעת מעובד הצמח כמעט בכל מדינות העולם, ומגוון המינים שלו מוערך ביותר משלוש מאות.
מינים
ישנם כמה סוגים של רימון ללא זרעים קשים, אולם רק שניים מהם זכו לפופולריות עולמית והפצה רחבה.
המין הראשון כזה היה זן הצמחים האמריקני - Vanderful. פירות שיח זה הם בעלי צבע קרם ספציפי עם סומק בהיר. גודל הפרי נע בין 250-300 גר '. גרגירי פרי אדום-ורודים קטנים של פרי הם רכים ועסיסיים למדי, וגם חסרי חומצה והקשה. לרוב, פירות הגידול מגדלים בפרו ובישראל, משם הוא הולך למדפי המרכולים המקומיים.
השני הפופולרי ביותר היה הזן הספרדי - מולר דה אלצ'ה. פירות הזן הזה דומים כלפי חוץ לתפוחים בגלל הקליפה הוורודה הדקה אך האלסטית. גרגרי הגרגיר הם גדולים, משקלם יכול להגיע ל 800 גר '. גרגרי יער גדולים יש טעם מתוק ונעים. בספרד, המפעל מגודל בקנה מידה תעשייתי ומיוצא באופן פעיל ברחבי העולם.
אתה עשוי להתעניין ב:כיצד להבדיל מרימון רגיל והיכן לקנות
כמעט בלתי אפשרי להבחין בין רימון נטול זרעים לזה הרגיל במראה, מכיוון שהוא שונה מעט מהפרי המקורי. עם זאת, קליפת הפירות נטולי הזרעים דקה ואלסטית יותר, שיש לקחת בחשבון בעת הובלת פרי. יש הסבורים כי לפירות נטולי הזרעים יש קליפה בהירה יותר בעלת גוון ורוד או שמנת, עם זאת, בין הדגימות עם זרעים ישנם סוגים עם צבע דומה.
צילום חתך של העובר יסייע להבחנה חזותית של פרי מרימון עם זרעים.
ניתן לרכוש סוג של צמח נטול זרעים בכל סופרמרקט גדול או בחנויות מקוונות המתמחות במתן פירות אקזוטיים. ניתן למצוא בשוק זני פרי ללא זרעים.
יתרונות ופגיעה אפשרית של הרימון
המוצר בהרכבו מכיל כמות גדולה של ויטמינים וחומרים אחרים הנחוצים לתפקוד התקין של הגוף.
ההרכב הכימי של הפרי:
- שומנים
- חלבונים;
- פחמימות;
- סיבים;
- אפר;
- חומצות אורגניות (לימון ומליז);
- ניאצין;
- folacin;
- חומצות אמינו;
- חומצות שומן;
- טאנינים;
- חומר צביעה;
- פלבנואידים;
- תאית;
- אסטרוגנים;
- חומרים מינרליים;
- ויטמינים (A, C, E וקבוצה B);
- נוגדי חמצון;
- טאנין.
פרי אחד של הצמח מכיל כ 40% מהמינון היומי של ויטמינים הנחוצים לגוף האדם, מסיבה זו צריכה קבועה של פירות יער מסייעת לחיזוק החסינות.
בנוסף, הרימון תורם ל:
- שפר את חילוף החומרים.
- להאיץ את תהליך השיקום לאחר התערבויות כירורגיות.
- הגדל את המוגלובין.
- הפחתת הסיכון לנאו-פלזמות ממאירות.
- ניקוי הגוף מחומרים מזיקים ומיקרואורגניזמים פתוגניים.
- שיפור מיקרופלורת מעיים.
- חיזוק דפנות כלי הדם.
- האטת בלאי מפרקים.
למוצר השפעות אנטי-דלקתיות, משתנות, כולרטטיות, נוגדות פיריטציה, חיטוי, עפיצות והיפוטנסיביות.
צריכה קבועה של פירות יער משפיעה לטובה על בריאות הגברים, שכן הרימון מגביר את העוצמה ומשפר את הפעילות המינית. שימוש יומיומי ברימון על קיבה ריקה עוזר לנרמל את רמת ההמוגלובין בדם.
פירות ומיץ רימונים משמשים באופן פעיל כתוספת לטיפול במחלות רבות, כולל:
- אנמיה
- שחמת.
- קוליטיס.
- דיסביוזה במעיים.
- דלקת ריאות
- Stomatitis
- דיכאון
- ARVI.
- שלשול
ברי חייב להיות קיים בתזונה של אנשים החיים או עובדים בסביבת אזורים רדיואקטיביים, בשל יכולתו להוציא חומרים רדיואקטיביים מהגוף.
אתה עשוי להתעניין ב:עם זאת, לא כולם יכולים לצרוך את הפרי, כמו שלכל מוצר מזון של רימון יש מגבלות והתוויות נגד. מומחים לא ממליצים לצרוך את העץ ומיץיו במצבים ומחלות פתולוגיות כמו:
- כיב פפטי של הקיבה;
- דלקת קיבה hyperacid;
- עצירות כרונית;
- טחורים;
- תת לחץ דם;
- דלקת בלבלב
מיץ רימונים סחוט טרי, בגלל התוכן הגבוה של חומצות, מאכל אמייל שיניים, מסיבה זו יש לדלל אותו במים ביחס של 1: 1. הוספת מים למיץ תפחית גם את השפעתו המגרה על רירית הקיבה. הפחתת הסבירות לפגיעה באמייל השיניים תעזור לצחצוח השיניים או לשטיפת הפה מיד לאחר אכילת ברי או שתיית מיץ רימונים.
גידול רימון ללא זרעים בבית
הפרי נטול הזרעים קשה למדי לגידול באקלים של רצועת הביניים, אולם גננים למדו לגדל רימונים בבית. האלגוריתם הוא כדלקמן:
- האדמה. אדמה לשתילת רימון חייבת להיות מרוקנת היטב, מכיוון שהעץ אינו סובל קיפאון לחות.
- תאורה ומיקום. רימון הוא עץ אוהב אור שצריך לגדול בתנאי אור טובים, במיוחד בזמן הפרי. אך בבחירת מקום להצבת עץ, יש לזכור כי התרבות מגיבה בצורה לא טובה לאור שמש ישיר וטיוטות.
רימון - השקיה ולחות. הצמח דורש השקיה שוטפת ושפע בשלב הגידול הפעיל, אך במהלך התקופה הרדומה, לרוב לא מומלץ להשקות את השיח. בזמן ההשקיה יש להימנע מלהשיג מים בצלחת העלים של השיח. כנוזל לניקוי לחות תערובת האדמה, עליכם לבחור במים רכים, מיושבים היטב ומעט חמים. שימו לב!לצורך צמיחה פעילה יש לשמור על לחות מתונה, ולכן מומלץ לרסס את העלווה של השיח בעונה החמה מדי יום במים חמים.
- טמפרטורה במהלך תקופת הגידול הפעיל, מומלץ לשמור על השיח בטמפרטורה של 18 עד 25 מעלות צלזיוס. כאשר הצמח נמצא במצב שינה, הטמפרטורה בחדר יכולה לנוע בין 12-15 מעלות צלזיוס.
- חבישה עליונה. העץ זקוק לדישון נוסף בתקופת הגידול הפעיל, הנמשך מאביב לסתיו. כחבישה עליונה ניתן להשתמש בדשנים מינרליים מורכבים בעלי תכולת חנקן נמוכה. דשן את הצמח פעם ב -14 יום. עם זאת, אם הגדל את הצמח על מנת להשיג פירות יער, עדיף להשתמש בדשנים אורגניים כהלבשה עליונה.
רימון גדל - השתלה שיחים צעירים זקוקים לנטילה מחדש מדי שנה, אך אין להשתיל דגימות בוגרות מגיל שלוש. מספיק להשתיל רק לאחר שמערכת השורשים של השיח ממלאת את הסיר לחלוטין.
- גיזום. בעזרת גיזום שיח, אתה לא יכול רק ליצור כתר יפה, אלא גם לעורר הסתעפות. מומלץ לבצע גיזום בפברואר.
הטיפול בגרגר ללא גרעינים אינו שונה מטיפול בפירות עם זרעים קשים, עם זאת, זה די קשה לגדל צמח שישא באופן פעיל פרי בחדר.
אתה עשוי להתעניין ב:שאלות נפוצות
הפרי נטול הזרעים צבר לאחרונה את הפופולריות שלו והוא רחוק מלהיות מוכר לרבים. מסיבה זו, טרם קנייתו, מתעוררות שאלות הנוגעות לטעם ולניואנסים אחרים של צריכת ברי "מוזר".
רימון נטול זרעים הוא יבול פרי אשר בתכונותיו השימושיות ובטעמו אינו נחות מהרימון המקורי. המחסור בזרעים הפך את גרגרי הנוח לצריכה יותר והפחית את העומס על מערכת העיכול.
ארליה מנצ'וריאן - תכונות רפואיות והתוויות נגד, שימוש בתנורות בפיתוח גוף
רימון נטול זרעים - מראה חתוך, יתרונות ופגיעות
תאריכים - היתרונות והפגיעה בגוף, כמה אתה צריך לאכול, תכונות ותכולת קלוריות
היתרונות והנזקים של המנגו לגוף של נשים וגברים - איך לאכול את זה?