אני אפילו לא מאמין שעד המאה ה -18 עגבניות שימשו רק כצמחי נוי, והפירות עצמם לא נצרכו, מכיוון שהם נחשבו רעילים לגוף האדם. אבל זה נעים שעכשיו זו המאה ה -21 ואנשים אינם בלי תענוג כל כך בריא וטעים.
מאווררים של זנים מתוקים יאהבו בהחלט את עגבניות העץ האיטלקית; בחלק מהקטלוגים הוא מכונה גם העץ האיטלקי. בנוסף, זהו זן מניב רב, כך שאפשר לאכול עגבניות לא רק לאורך כל הקיץ, אלא גם משומרים לחורף.
תיאור
זה שייך לזנים בינוניים-מאוחרים, פירות בשלים מופיעים כבר על 110-115 יום. שיחים הם בלתי מוגדרים, אינם מוגבלים בצמיחה, יכולים להיות עד שני מטר גובה. אפשר לגדל זן זה ברחבי רוסיה, אך באזורים שבהם אין אפשרות לחזות בתנאי אקלים, מומלץ לשתול בחממות.
הגבעול עבה ועוצמתי, עלים מסוג תפוח אדמה. הפירות גדולים, בעלי צורה עגולה ושטוחה, מסודרים במברשות של 3-5 חלקים, כאשר הם מבשילים הם צבועים בצבע ורוד פטל. משקלם יכול להיות מ- 250 גרם ומעלה. העיסה צפופה, מתקתקה בטעמם. עגבניות מתאימות להכנת סלטים, מיצים, רטבים שונים ולכו. שלמים אינם משומרים, מכיוון שהם פשוט לא זוחלים לצוואר הפחית.
יתרונות
- פירות גדולים.
- מצגת מצויינת של עגבנייה.
- טעם טוב.
- זנים בעלי תשואה גבוהה.
חסרונות
- הצורך בירית.
- מסיר בנים צעדים.
- בנתיב האמצעי, נטיעה בחממה.
שתילים מגדלים
האיכות והתפוקה של עגבנייה תלויות ישירות בטיפול אפילו בזרעים. ראשית, נבדקים אם הם נובטים כדי לגלות אילו זרעים אינם מתאימים לנטיעה, לאחר מכן הם מחוטאים בתמיסה של מנגן וסופגים לבסוף במעורר צמיחה.
האדמה מוכנה גם כן, ננפה תחילה דרך מסננת להיפטר מהפסולת והזחלים. לצורך חיטוי ניתן להשתמש בחישול בתנור או במזיגת מים רותחים בתוספת אותו מנגן. זרעים נזרעים במרחק של 2 ס"מ זה מזה, ומפזרים עליהם אדמה מעורבת בחול. לאחר השקיה, כדי ליצור אפקט חממה, אתה יכול לכסות את המכולות עם שתילים עתידיים עם סרט. לאחר הופעת השתילים אתה צריך להסיר אותו ולהשקות את נבטי הבקיעה
גידול שתילים חזקים וחזקים יעזור לעמוד בתנאים הבאים:
- שעות האור של הצמחים צריכות להיות לפחות 16 שעות.
- טמפרטורה נוחה לשתילים במהלך היום + 20-23, בלילה + 18-20 מעלות.
- מתן אוורור, אך ללא טיוטות.
- השקיה קבועה.
- תוסף תזונה.
- קטיף והשתלה בזמן באדמה.
- התקשות שתילים לפני המעבר למקום קבוע.
השתלה
שתילים נטועים בחממה לא מחוממת בסביבות מאי, על מיטות בתחילת יוני. אבל הכל תלוי במזג האוויר, יש להימנע מאיום הכפור. המרחק האופטימלי בין צמחים הוא 40-50 סנטימטרים, בין שורות של 70 ס"מ. לפני השתילה, צור חורים ושופך אותם עם מים חמים, אחד מהם משתמש בכ- 100 מ"ל. שתילים קבורים היטב באדמה, תוך שהם סוחטים היטב את השורשים עם האדמה כך שהם לא יהיו כפופים. לאחר השתילה, מושילים שתילים, החור מפוזר על אדמה יבשה.
בעתיד, יש להשקות צמחים צעירים 1-2 פעמים בשבוע, תלוי בתנאי מזג האוויר, אך קרקע העילית לא צריכה להתייבש. לאחר כל השקיה, מומלץ לשחרר את האדמה.לאורך עונת הגידול, השיחים זקוקים לדשנים אורגניים ומינרליים, הם צריכים להאכיל לפחות שלוש פעמים במהלך הקיץ.
בחממות יש לעקוב אחר לחות האוויר, אם היא מוגבהת, שיחים יכולים להדביק מחלות פטרייתיות, כמו שבר מאוחר או ריקבון חום. למניעתם, יש לשדר את החממה לעיתים קרובות יותר ולא להקנא בעת השקיית הצמחים.
כמו כן, שיחים גבוהים זקוקים לביריון לתמיכה, מחוברים יתדות בצד הצפוני 10 ס"מ מהחור, או שמותקנים מסבך. מומלץ ליצור את השיח בשני גבעולים, ובכל 10 ימים להסיר בנים.
קציר ואחסון
לאחסון לטווח הארוך, העגבניות מוסרות בשלב הבשלות הטכנית ומקופלות בקפידה לקופסאות, עדיף לעקוף כל שכבה. ואז מנקים את ארגזי הפירות במקום חשוך, קריר ומאוורר היטב. בשמירה על תנאים אלה תוכלו ליהנות עגבניות טריות לפני תחילת החורף.
מסקנה
מתן טיפול קבוע וטוב לשיחים, בתמורה אתה יכול לקבל הכרת תודה בצורה של יבול מצוין. כולם יאהבו את "העץ האיטלקי" מכיוון שלפירותיו יש טעם מעולה.
https://youtu.be/h8g8P4PYPaY
ביקורות
מארק בן 47
מגוון מעולה, נטוע "עץ איטלקי" בחממה ובמיטות, נהיה מעניין לערוך ניסוי. הוא יצר את השיחים בשני גבעולים, היבול היה מצוין, אבל העגבניות היו מעט גדולות יותר בגינה. בתנאי חממה הם הבשילו בסוף יולי, באוויר הפתוח כשבועיים אחר כך. עגבניות לא היו חולות, השיחים גדלו מתחת לשני מטרים, הטעם של הפירות פשוט טעים. אני ממליץ על כולם.
טוניה 55 שנה
מצאה באחות שבפחים את זרעי "העץ האיטלקי" שמכרה את הקוטג ', וכעת אין לה לאן לשתול. החלטתי לנסות לגדל זן חדש כדי שהזרעים לא ייעלמו, למרות שאני שמרן, אני שותל את הזנים האהובים עלי כבר כעשר שנים, בתקופה זו לא קניתי זרעים אחרים, ויש אינספור זנים. חקרתי בקפידה את כל המידע על הזן והתחלתי בעבודת זריעה. שתילים התחזקו והושתלו בחממה בחודש מאי, עגבניות גדולות מאוד, מהן סגרו מיץ סמיך וטעים לחורף. עכשיו אני חושב על איפה לקנות זרעים לשנה הבאה.
עגבניות בעלות גידול נמוך, ללא צביטה: 5 מהזנים הטעימים ביותר
מדוע שתילי עגבניות גדלים בצורה גרועה
אנחנו מגדלים עגבניה בקליפה
גידול עגבניות ללא השקיה לפי שיטת קזרין