אפרודיטה עגבניות פופולארית למדי בשל תכונותיה המיוחדות ועמידותם בפני גורמים שונים. הפירות צומחים במהירות, השיחים אינם דורשים טיפול מיוחד ומעניקים יבול די טוב. ותוכלו להשתמש בעגבניות כמעט בכל מקום.
תוכן
תיאור ומאפיין
ההכלאה של העגבניות היא אולטרה-מוקדמת. הצמח עצמו גבוה וגדל לגובה של 1.5 מ '. יש בו הרבה עלווה ירוקה בהירה, השיח עצמו אינו סטנדרטי, אלא קובע. הפירות הבשילים טעימים מאוד, מתוקים ועסיסיים. המוצקים בהם הם כ- 5%. העגבנייה בצבע אדום בוהק, בעלת הצורה הנכונה, עגולה וסימטרית, עם 3-4 מצלמות. העור מבריק וצפוף. עגבניות אלה אין כתם על הגבעול.
העגבניות עצמן קטנות, בדרך כלל משקלו של פרי אחד הוא בערך 90-115 גר ', אך יש גם 170 גר' כל אחת, הן אחידות בצורתן ובגודלן על השיח ועל המברשת שלו. עגבניות אפרודיטה סובלות בצורה מושלמת הובלה ואחסון, מכיוון שהעור לא נסדק, כמו כמה זנים אחרים.
לשיחים קטנים עד 50 ס"מ יש עלים בגודל בינוני. לשיח תפרחת פשוטה שעליה כ 6-8 פילאפים. המברשת הראשונה של הצמח מונחת על גבי העלה החמישי או השישי. השאר, דרך הסדין או אפילו בלי לחלק אותו.
צמחים מבשילים תוך 70 יום לאחר שתילת שתילים. בשל האקלים ותנאי מזג האוויר באזורים מסוימים, תקופה זו יכולה להימשך 100 יום.
אפרודיטה נותנת יבול טוב, גם בשטח הפתוח וגם בחממה הסרטית. בהתאם לתנאים, התשואה בחממה משתנה בין 14 ל -18 ק"ג למ"ר, ובאדמה פתוחה - 8-10 ק"ג.
עבור עגבניות אלה הם אינדיקטורים טובים מאוד.
למרות שאפרודיטה עדינה באדמה ובמזג אוויר, היא גדלה באזורים רבים:
- קרים;
- אסטראחאן;
- הקווקז;
- אזורי בלגורוד וורונז '.
כאן הם נטועים באדמה פתוחה. ובנתיב האמצעי צריך לכסות את המיטות עם סרט באביב. באזורים הצפוניים יש לגדל אותם רק בחממות, אך שיטה זו נותנת תוצאות טובות מאוד.
יתרונות וחסרונות של אפרודיטה
כמו בכל הצמחים, גם בעגבניות אפרודיטה תוכלו למצוא את היתרונות והחסרונות שלה.
יתרונות כיתה:
- לשאת פרי היטב;
- לצמוח במהירות;
- כלפי חוץ, הם נראים כמעט זהים בצורתם, בגודלם ובאיכויות אחרות;
- ובכן, בקלות ופשוט לאחסן;
- לסבול באופן מושלם תחבורה;
- עמיד בפני מחלות רבות, שלא כמו זנים אחרים;
- כמעט ולא רגישים למזיקים;
- מאפייני טעם טוב למגוון כה מוקדם;
- לא לפצח;
- הם לא יכולים להיות בן חורגים.
יש להם גם חסרונות, אך הם נפתרים פשוט בשיטות חקלאיות:
- הם די גחמניים למזג האוויר;
- הם חייבים להיווצר;
- צמחים יצטרכו להיות קשורים.
איך לגדל עגבניות ולדאוג להם אפרודיטה
בדרך כלל הזרעים מתחילים לנבוט בתחילת מרץ או בסוף פברואר, נותנים להם נביטה, שתילי צמחים. כאשר היא גדלה, היא צוללת ונשארת לגדול. וכבר שתילים בוגרים נטועים בחממה או באדמה פתוחה. אבל הכל תלוי בתזמון השגת הפרי. לכן, חודש ויום השתילה והנביטה עשויים להשתנות. חשוב לקחת בחשבון גם את האקלים, הטמפרטורה ומזג האוויר. לא בכל שנה מזג האוויר זהה, בחלק מהצמחים הם יכולים להקפיא, ובשני אחר הם יגדלו במלוא העוצמה.
זרעים
ראשית, נבדקים הזרעים לצורך נביטה. לשם כך הם עטופים במעטפות או גלילי נייר או עיתון ונקשרים בחוט. לאחר מכן הם מונחים בקצה אחד במים לכמה סנטימטרים. לאחר 7 ימים, נראה אם הזרעים ינבטו או לא. בזרעים עם נביטה נמוכה לא יותר מ- 50% מהזרעים יכולים להיות ריקים.
עדיף לבצע דרגה אחרי זה. זהו תהליך כזה שבמהלכו מצפים הזרעים בחומרים מזינים שונים מתערובות שיש להם תכונות הדבקה. לרוב זהו תמיסת פוליאקרילמיד, מי גבינה, או תמיסת מולן טרייה. Polyacrylamide מדולל בשיעור של כמה גרם ל -10 ליטר מים רגילים. מגדלים את המולין 1 עד 7-10. אז הזרעים מקבלים את אותם חומרים נחוצים שאולי לא נמצאים באדמה.
ממש לפני השתילה, הזרעים מחוממים בטמפרטורה של 50-60 מעלות. והם נובטים ב 20- + 25 מעלות. לשם כך, הם עטופים ברקמות קלות, ואף יותר טוב בגזה, שיכולה להישאר רטובה במשך זמן רב, לשים מגש ולהשאיר למשך 3-4 ימים.
צריך להזין זרע בתחילת הנביטה. הכניסו אותם למקרר למשך 20 שעות בטמפרטורה של + 1- + 3 מעלות. ואז תוציא אותם והשאיר אותם בחדר במשך 5 שעות. בצע נהלים כאלה במשך 6 ימים. הקפידו לשמור על זרעים לחים.
השרייתם לפני הזריעה תועיל גם היא. אתה צריך להשרות במים נמס, מים רגילים קפואים במקפיא ואז מותר להמיס.
שתילים
תכנן את הנחיתה שלך מראש. יהיה עליכם להכין את האדמה, כפי שקודם לכן אוחסן בקור. אדמות צריכות להיות מוכנות בסתיו. כאשר הקרקע נמסה, הוסיפו לה את האדמה שנרכשה בחנות. אפר מעץ מתווסף גם לתערובת. מערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה. ואז אתה יכול לזרוע את הזרעים.
זרעים נטועים לעומק של 1-2 ס"מ. יוצרים בורות, מורחים בהם את הזרעים ומכסים אותם באדמה. תחילה ניתן לשים את הזרעים על האדמה, ורק אחר כך ללחוץ עליהם מעט ולפזר עליהם אדמה. יש לעשות זאת בזהירות כדי לא לפגוע בנבוט. הקפידו להשקות לאחר השתילה. עגבניות ינבטו תוך שבוע.
כאשר הצמחים נובטים היטב, תצטרכו לצלול אותם. לאחר השתילים הם מושקים באופן שיטתי ואחרי הצמיחה הם נטועים. לקרקע פתוחה, עליך לחכות למזג אוויר חם, ולחממה אמצע מאי מתאים.
צריך להכין את האדמה לשתילת שתילים. ראשית לחפור אותו, להפרות, לשחרר ולהרטיב. כדי להשיג את התוצאות הרצויות ובציר טוב, עליכם להניח 9 שיחים לכל מטר מרובע אדמה. לא עוד. במקרה זה, המרחק ביניהם צריך להיות כחצי מטר. אחרת העגבניות לא יתפתחו כמו שצריך.
טיפול והשקה
עגבניות אפרודיטה, כמו זנים אחרים, אוהבות השקיה בשפע. הם צריכים להיות מטופלים כמו גם עגבניות אחרות: כל הזמן עשב, לשחרר את האדמה, זה מספיק כדי להשקות ולעבד מדי פעם באמצעים שונים ממזיקים. זן זה זקוק במיוחד להיווצרות צמחים קבועה ובירית בזמן. אך הם אינם זקוקים לבני חורג. לפעמים יש להפריש צמחים בנוסף, במיוחד אם האדמה אינה יכולה להתהדר בחומרים מזינים. עגבניות צריכות הרבה שמש ואזור. אז אתה מקבל פירות טעימים ובציר גדול.
קציר זרעים לעתיד
ניתן לקצור זרעים מהפרי לאחר הקטיף. לשם כך נבחרים פירות בריאים, חזקים וגדולים. הם נבחרים מהמברשת השנייה או השלישית של הצמח. וודאו שהפרי לא רקוב או חמוץ. ואז הפרי נחתך לאורך הסינוסים והזרעים מוציאים. לאחר מכן הם מכניסים למקום חם ומאפשרים לשוטט מספר ימים. ואז הם נשטפים במים ומונחים לייבוש.כאשר הזרעים יבשים לחלוטין, יש לצקת אותם לשקיות נייר ולהשאיר במקום קריר ויבש. אם אתה רואה זרעים פגומים, הסר אותם מייד.
אם אתה עדיין בספק באיכות הזרעים, בדוק אותם עם תמיסה של בדרך כלל מלח (3-5%). לחיטוי יש להוסיף לתמיסה מעט פרמנגיום אשלגן. בדיקה כזו תארך 15 דקות בלבד. זרעים צפים ריקים, יש להסירם, ואלו שנפלו מתאימים לנטיעה נוספת.
למה להשתמש בעגבניות אפרודיטה
בשל תכונותיו, מומלץ לגדל עגבניות אפרודיטה בחוות גדולות ובכמה חממות. איכות מסחרית טובה והיכולת להעבירם למרחקים ארוכים מאפשרת שימוש במגוון עגבניות זה כמעט בכל התחומים. המגוון נחשב לאוניברסאלי באמת. הוא נראה יפה בפרוסות, בסלטים, בכריכים, שומר על צורתו ולא מתפשט הרבה. עגבניות אפרודיטה מעובדות גם הן בדרכים שונות: הן מכינות פסטה, רטבים מהן, שימורים שלמים. ניתן להשתמש בהם גם לפיצות, מנות עיקריות, פשטידות ומרקים.
השפעת מחלות ומזיקים
לאפרודיטה חסינות די טובה, היא עומדת בפני מחלות רבות, שמהן עגבניות סובלות בדרך כלל. בין מחלות אלה:
- VTM;
- שבר מאוחר;
- טור
- פוסריום יבול.
אבל עדיין עדיף לפעמים לרסס אותם בתערובת בורדו. ולמרות שמחלות אינן מציקות את הצמח, יש לו אויב נוסף - חיפושית הבטטה בקולורדו. בגלל זה, אתה יכול לאבד את השיח עצמו ואת היבול כולו. לכן אסור לשתול אותם ליד תפוחי אדמה, אלא להרחיקם. כדאי לרסס מעת לעת בתרופות נגד חיפושית תפוח האדמה בקולורדו ולבדוק את העלים כך שלא יהיו המזיקים הללו. מחיפושיות קולורדו עוזרות ל"פרסטיז ", ומחרקים קטנים כמו כנימות ותריסים -" ביזון ".
איך לאחסן
אם החלטתם לא לשמר ולא לעבד עגבניות בשום דרך, תוכלו לאחסן אותם בפירות, העיקר לעמוד בתנאים. הטמפרטורה בחדר צריכה להיות בין 10 ל 12 מעלות, עם לחות של לא יותר מ 80-85%. אחרת העגבניות יתעצבו או יירקבו, ובלחות נמוכה יותר יתייבשו.
לא צריכים להיות מזיקים, עובשים ואורגניזמים מזיקים אחרים במקום ובאזורי האחסון. כדי לא להתחיל בתהליכים מיקרוביולוגיים, כדאי לקחת בחשבון שעגבניות נושמות במהלך האחסון, והלחות מתאדה מהן. יש לשדר את החדר, יש לבדוק ולנקות את הפירות. פירות בשלים נוטים לפלוט אתילן, ולכן לא רצוי לאחסן אותם ליד השאר.
אחסון עגבניות, בכפוף לכללים, נמשך כ 2.5-3 חודשים. על מנת לאחסן אותם יותר זמן, עורם מצופה לרוב בג'לי נפט או פרפין. יש גם שיטת אחסון ישנה יותר: לפני מזג אוויר קר, צמחים עם פירות ירוקים נחפרים ותלויים הפוך בחום. הפירות מבשילים ומתגברים, שכן החומרים המזינים מהצמח פשוט נכנסים לפרי. כך שניתן לאחסן אותם די הרבה זמן.
איך לדבר על עגבניות אפרודיטה
כמעט כל הביקורות בפורומים ומשאבי אינטרנט אחרים חיוביות. עם זאת, מומלץ בקיץ לצבוע את החממה או לאוורר אותה היטב. במהלך הצמיחה יש לשנות מדי פעם את ההימור אם הצמח גדל. עדיף ליצור שיחים בשלושה גבעולים, 4 - יותר מדי. היבול של אפרודיטה בדרך כלל גולש בשני קצבים. פירות כמבחר, מברשת אחת נותנת כמעט את אותם פירות.