בעזרת מגדלים כרגע, גודלו זנים נהדרים רבים של פלפל אדום. זן פלפל הפעם הייחודי הוא המוביל מבין הזנים החדשים. הוא נבדל מאחרים על ידי צורתו המדהימה וטעמו הנפלא של עיסת העיסה.
תוכן
אפיון ותיאור הזן
פלפל אדום זה נפוץ בדרום אמריקה, מכיוון שהוא מולדתו. בזמן ההבשלה, אי אפשר להסיט את מבטו משיח יפהפה. מכיוון שהנאה בגובה שני מטרים מכוסה בפעמונים בצבעים שונים:
- ירוק
- אדום;
- כתום.
הצבע שונה מכיוון שכל הפירות באותה שיח אינם מבשילים בו זמנית. נתוני הטעם של זן זה מבחינים בזה בכך שהוא:
- חד בינוני;
- בעל גוון מתוק וחמוץ עדין.
פרודוקטיביות
התשואה של הזן אינה רעה ועל אף גודלו הממוצע של הפרי מגיע ל -2 ק"ג משיח אחד. אבל זה אם שיחי הפלפל מתוחזקים כראוי.
גובה, משקל צמח, צבע וצורה
המאפיינים העיקריים שלה הם:
- גובה שיח עם טיפול נאות מגיע ל -200 ס"מ;
- לוחות העלים והגבעול הראשי מכוסים במוך קל;
- צורת הפלפל חריגה מאוד והיא העתק של הפעמון;
- משקלו של עובר יחיד מגיע ל 50 גרם בלבד;
- צבע אדום בוהק.
חשוב! בזכות התיאור הזה קל להבדיל אותו מכל זן אחר בגינה.
מהירות ההבשלה
מגוון "פעמון" נחשב לתקופת הבשלה ממוצעת. מכיוון שזה לוקח 140 יום מרגע נביטת הזרעים.
המטרה העיקרית של הזן
בעיקרון, פלפל זה משמש להכנת מאכלים שונים:
- הוספת לתבשיל;
- בסלטים טריים;
- בקציר ירקות לחורף.
ביקורות של אלה שנטעו
גליה
אני מגדל את הפלפל הזה הרבה זמן, מכיוון שיש לו טעם חריף וניתן לשמר את השיח לחורף. יתר על כן, הפירות יופיעו כמובן פחות, אך הם יהיו טריים ועם אותו טעם טוב.
יאנה
לפלפל זה טעם מושלם ואם לא ניתן לשמור אותו בחורף, אז בינואר אני שותל שתילים חדשים. בחודשי החורף אני משתמש בתאורה האחורית כך שהשתילים יתפתחו באופן שווה.
יתרונות וחסרונות של מגוון
למגוון זה יתרונות רבים נוספים:
- כיתה רב שנתית;
- נטוע מיד במכולות בנפח 5 ליטר, כך שיהיה יותר נוח להרים בסתיו בבית;
- יבול גדול;
- פירות אוניברסליים מהם מכינים מנות קולינריות שונות;
- הפרי מכיל ויטמינים בכמויות גדולות;
- מכיל את הורמון השמחה - סרוטונין.
מבין המינוסים, הפרי הראשון צפוי תוך 5 חודשים.
תכונות של טיפוח וטיפוח הזן
אין הבדלים בטיפוח מזנים אחרים ולכן זרעי פלפל ספוגים מראש נטועים במיכלים מוכנים עם אדמה מזינה ורופפת. מושקה במים חמים ומכוסה בזכוכית או מכניסים לשקית ניילון שקופה. כאן, העיקר שהטמפרטורה בחדר תהיה +25 מעלות, במקרה זה לזרעים תהיה נביטה טובה.
כאשר הזרעים כמעט כולם יוצאים מהאדמה, הניחו קערה עם שתילים עתידיים על אדן חלון בהיר יותר, אך לא באור שמש ישיר, שעלול לשרוף עלים צעירים.
חשוב! בתקופה זו יש לפקח על לחות האדמה, אל תציף, אך אל ייבש את האדמה למצב מדברי. צמיחה צעירה זקוקה ללחות בינונית.
כאשר ישנם שני עלים אמיתיים על השתילים, השתילים צוללים למיכלים נפרדים של 500 גרם.
חשוב! בעת ההשתלה, נסו לא לפגוע בשורשים העדינים של שתילי פלפל אדום.
לפני שתילת שתילים באדמה פתוחה הוא מרווה ורק לאחר מכן נטוע באדמה פתוחה. זה נטוע בצורה הטובה ביותר בשעות הערב או ביום מעונן, כך שהשתילים יוכלו להתאקלם היטב במקום חדש.
טיפול נוסף מורכב מ:
- השקיה בזמן;
- שחרור האדמה סביב השיחים;
- עשבים מדשא עשבים;
- יישום דשן.
שתילי שתילה
מועדי השתילה לזרעי פלפל זה הם אמצע סוף ינואר. נטע כל כך מוקדם כדי להשיג את היבול של הפלפל הזה בהקדם האפשרי. אחרי הכל, שתילים שהגיעו לגיל 3.5 חודשים נטועים באדמה.
אילו אזורים גדלים
גדל אותו באזורים שונים ברוסיה. אזורים הממוקמים בקו הרוחב של אזור מוסקבה מטפחים אותו רק בחממה.
התנגדות למחלות ומצבים שליליים
מגוון "פעמון" עמיד היטב גם למחלות וגם למזיקים. תנאי מזג האוויר המחמירים נמשכים להפליא. הדבר היחיד שיכול להזיק לו הוא כנימה. אך בכדי להיפטר ממנו תוכלו להשתמש בשיטות עממיות על ידי הכנת תמיסת טבק, פלפל שחור וסבון כביסה.
כללי אחסון
לא הגיוני לאחסן את הפירות הקרועים, מכיוון שניתן לטפח את השיח בבית. אבל אם מתעורר צורך כזה, אז הוא מקופל למכלי פלסטיק ונשלח למדף התחתון של המקרר.
חשוב! במהלך האחסון יש לבדוק את הפירות ולהסיר את הפגועים כדי שלא ידביקו ירקות השוכנים בשכונה.
הכנות לחורף
ניתן להשאיר מגוון יפה זה של פלפל אדום לחורף, מכיוון שהוא צמח רב שנתי. אבל הוא לא יכול היה לסבול את הקירור. לכן הוא נחפר בזהירות יחד עם גוש אדמה ונטוע במיכל עמוק עם חורי ניקוז. בצורה זו הוא מובא לבתים חמים ובתנאים אלה גדל עד האביב. ועם תחילת החום המתמיד, באביב הם נטועים בגינה.
חשוב! התחפר לפני תחילת מזג האוויר הקר, כדי לא להטביע קרש עלים ולניצני צמיחה.
שימוש בפלפל אדום אדום
פלפל משמש גם לשמירה על בריאותו של גוף האדם. אחרי הכל, אם באופן קבוע בקטן כמויות לצריכת פלפל אדום עשיר בוויטמינים כמו B ו- C, אז העבודה מנורמלת:
- לב
- נדודי שינה נעלמים;
- מצב רוחו של אדם משתפר;
- משפר את מצב השיער, הציפורניים והעור.
תכונות שימושיות של פלפל:
- מסיר את הכולסטרול מדם האדם;
- משפר את מצב מערכת העצבים האנושית;
- מחזק עצמות;
- משפר משמעותית את הרכב הדם;
- מחזק את כל קירות מערכת כלי הדם;
- מגביר את תפקוד המוח;
- משפר את הראייה.
חשוב! כשמוסיפים פלפל למנות שונות, יש לדבוק בנורמה מסוימת. אחרי הכל, אם הוא נצרך מעט, אך לעתים קרובות, אז הוא מועיל, ואם אתם אוכלים הרבה, זה יכול להוביל לתוצאות הרות אסון על גוף האדם.
אבל מה כן תפוז פלפל.